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Recettes pour le goûter (361)

Cookies, smoothies, yaourts, muffins, gâteaux, viennoiseries...que de bonnes choses pour le goûter des enfants ou celui des plus grands !

Des idées pour le goûter

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Banana split au chocolat

Recette de : annef

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Je ne peux pas manger un banana split sans penser a la chanson de Lio. J' adore , c'est une de mes coupes glacées préférées.

Barmbrack ou cake pour le thé

Recette de : Ruth

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Ce délicieux gâteau irlandais au fruit est meilleur servi en tranches épaisses beurrées.

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Beignets à la confiture

Recette de : Charlie McHugh

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Vous pouvez utiliser n’importe quel parfum de confiture de fruits pour cette recette : framboise, fraise, cassis… C’est très facile à faire en utilisant une machine à pain. Si vous n'en avez pas, regardez les notes de bas de page pour les instructions. Servir nature recouvert de sucre ou avec un glaçage.

Beignets aux pommes

Recette de : AnneFrancoise

Avis(2)

Si vous n'avez pas de friteuse, utilisez un wok ou une poêle profonde. Laisser reposer la pâte a moins 2 heures. Vous pouvez remplacer les pommes par bananes coupées en rondelles.

Beignets de carnaval de Maman

Recette de : Bibus

Avis(3)

Voici une recette qui ravira les enfants, d’autant plus qu’ils peuvent vraiment participer à la préparation. Laissez-les donc découper les beignets eux-même, leur donner la formes de tresses, de torsades, etc. Ils auront l’impression de jouer à la pâte à modeler !

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Beignets de fleurs de sureau

Recette de : Elisabeth Glachant

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Ne manquez pas la floraison du sureau, limitée aux mois de mai et juin.

Beignets hollandais Oliebollen

Recette de : rita

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Les Oliebollen sont des beignets. Ils sont originaires de Hollande. Ils sont généralement servis le soir du jour de l'An.

Beignets polonais

Recette de : Susan

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De petites boulettes de pâte frites et recouvertes de sucre. Une confiserie polonaise traditionnelle délicieuse.

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Biscotti au citron et aux graines de pavot

Recette de : Cathy Johnson

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Des petits biscuits craquants très peu gras. Parfaits pour tremper dans du thé ou du café.

Biscuit de Savoie à la fleur d'oranger

Recette de : Gilbert Béchard

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L'eau de fleur d'oranger était très à la mode au début du siècle. Aujourd'hui, elle est moins utilisée, mais on la trouve très facilement dans les herboristeries et les épiceries orientales. Elle donne à ce gâteau un parfum exotique, encore accentué par un décor de fleurs d'oranger fraîches ou d'une autre variété de fleurs comestibles. Assurez-vous que l'eau de fleur d'oranger que vous achetez a été distillée trois fois et qu'elle supporte la cuisson.

Biscuit roulé

Recette de : mandwhy

Avis(1)

Soyez patient avec la génoise. C’est très important de battre les œufs et le sucre au moins 10 minutes.

Biscuit roulé au potiron

Recette de : Tammy Elliott

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Un gâteau roulé a priori classique, mais parfumé au potiron et fourré avec un fromage à tartiner style St Moret ou Kiri. Une petite douceur originale qui comblera tous les gourmands à l’automne et au moment d’Halloween.

Biscuit roulé au potiron et aux noix

Recette de : BUCHKO

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Quel délice en automne ! On peut acheter de la purée de potiron en conserve dans certaines épiceries fines ou spécialisées. On peut aussi la réaliser soi-même. C’est très simple et en plus, ça se congèle très bien.

Biscuit roulé de grand-maman

Recette de : Elisabeth Glachant

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Voici un gâteau parfait à faire avec les enfants et pour les enfants. Pour un anniversaire ou pour un goûter, vous pouvez suivre la recette donnée ici et en fonction du temps dont vous disposez, remplacez la crème par de la confiture.

Biscuits aux cerises

Recette de : Elisabeth Glachant

Avis(1)

Servez ces biscuits avec du thé ou, comme le faisaient nos grands-mères, avec un doigt de porto ou de vin doux.

Biscuits aux kakis, raisins secs et noix

Recette de : MARY ANN PUTMAN

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Délicieux biscuits de Noël ! Un biscuit épicé et moelleux à base pulpe de kaki. Avec des raisins secs et des noix, c’est encore meilleur !

Biscuits aux kakis frais

Recette de : Bonnie

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C’est une délicieuse recette de biscuits aux kakis. Ces biscuits sont délicieusement sucrés.

Biscuits brésiliens au café

Recette de : Patty

Avis(4)

Des petits biscuits au gingembre au goût café.

Biscuits chinois aux amandes

Recette de : Rosina

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On dit que c’est le saindoux qui donne la vraie saveur traditionnelle. Quoi qu’il en soit, si vous préférez, vous pouvez le remplacer par du beurre ou de la margarine et vous obtiendrez un résultat tout aussi bon.

Biscuits d’automne aux kakis

Recette de : Patty Tindall

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Ces biscuits sont moelleux et ont une délicieuse saveur épicée. Vous pouvez congeler la pulpe de kakis si vous en avez trop et l’utiliser plus tard. Ce sont de délicieux biscuits d’automne.