Haricots rouges (77)

    Haricots rouges en ragoût, haricots rouges en salade, haricots rouges dans un chili con carne, haricots rouges dans une soupe minestrone, haricots rouges en goulasch… La liste de nos recettes de haricots rouges est longue et variée.

    Essayez ces recettes à base de haricots rouges !

     
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    Cette recette de Chili Con Carne, est d'origine texane, mais elle reste associée à la cuisine mexicaine, carrefour de plusieurs influences culinaires.

    Recette de : Stéphane Calmeyn

     
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    45minutes

    Riche en saveurs, ce plat est servi de la Jamaïque à Saint-Domingue. Il marie le riz et les haricots rouges, d'où un apport optimal en protéines végétales de qualité, et intègre des légumes (tomates, oignon, ail, poivron) riches en phytoconstituants protecteurs.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    50minutes

    Ce ragoût a une saveur qui rappelle Maroc et le Mexique. Très facile, il est cependant très savoureux grâce aux blancs de poulet, aux légumes et aux épices surprenantes! Si vous le souhaitez, servez-le avec des quartiers de citron vert et de la semoule de blé dur ; cela vous fera un délicieux couscous.

    Recette de : RCKim

     
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    1heure40minutes

    N'hésitez pas à bien relever l'assaisonnement de ce plat traditionnel, dont l'origine est texane.

    Recette de : Gérard Chenuet

     
    3 commentaires
     
    1heure10minutes

    Une super recette de chili con carne végétarien, et les carnivores ne remarqueront même pas qu’il n’y a pas de viande !

    Recette de : julieliz

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