Gratins

    Gratin de courgettes, gratin de pâtes, gratin de pommes de terre, gratin de poisson, gratin de fruits de mer, viande gratinée, gratin au gruyère, gratin facile… Toutes nos recettes de gratins sont là !

    278 recettes

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    Spécialités de France et du monde entier

     
    6 commentaires
     
    1heure30minutes

    Le gratin dauphinois accompagnera parfaitement un rôti ou un rosbif. Les pommes de terre sont coupées en rondelles très fines puis cuites au four dans la crème et gratinées au comté.

    Recette de : AnneFrancoise

     
    4 commentaires
     
    55minutes

    Une recette parfaite pour découvrir le morbier, fromage AOC de Franche-Comté. C'est un fromage à base de lait de vache et à pâte pressée non cuite qui a pour particularité d'avoir une fine couche de cendres en son centre.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
    3 commentaires
     
    35minutes

    Je fais ce plat comme les endives au jambon.

    Recette de : Capucine

     
    3 commentaires
     
    50minutes

    Un plat idéal à déguster en hiver ! Facile et rapide, vous pourrez le réaliser en semaine ou pendant un week-end.

    Recette de : AnneFrancoise

     
    3 commentaires
     
    1heure20minutes

    Ce gratin est une variante au traditionnel gratin dauphinois car cette recette inclut ici du gruyère comme pour préparer un gratin savoyard. Ce gratin est idéal pour accompagner tous types de viande.

    Recette de : Anaïs

     
    3 commentaires
     
    50minutes

    Une recette délicieuse et riche pour des pâtes au fromage, recouvertes de chapelure grillés puis gratinées juste à point. On peut parfois y ajouter des petits dés de jambon pour un repas encore plus copieux.

    Recette de : Bruno

     
    3 commentaires
     
    45minutes

    Les champignons fournissent les composants bénéfiques des végétaux, notamment des fibres et des minéraux. Ils sont aussi riches en potassium et en magnésium, indispensables au bon fonctionnement neuromusculaire.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
    2 commentaires
     
    30minutes

    Une bonne manière d'accommoder des restes de pâtes. Tout le monde aime, c'est rapide et pas cher. On peut aussi faire des pâtes "al-dente" spécialement et les égoutter.

    Recette de : mams

     
    4 commentaires
     
    1heure30minutes

    La version de cette recette présentée ici se prépare sans fromage râpé, conformément à une tradition ancestrale.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
    3 commentaires
     
    1heure

    Ce gratin de chou-fleur et de pommes de terre à la béchamel est un accompagnement délicieux et nourrissant pour un repas d'hiver. Avec un mélange de parmesan et de gruyère pour gratiner, c'est un régal.

    Recette de : AnneFrancoise

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