Flans

Flan de légumes, flan pâtissier, flan de carottes, flan de courgettes, flan coco, flan aux pruneaux, tarte au flan, flan aux œufs… Nos recettes de flans offrent bien des possibilités !

121 recettes

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Spécialités de France et du monde entier

 
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1heure

Les flans et clafoutis sont toujours très bons avec des fruits de saison. Mais ma recette de clafoutis préférée reste le clafoutis cerises.

Recette de : Capucine

 
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1heure5minutes

Dans cette variante du far breton, je remplace les fruits secs par des poires.

Recette de : mimichette

 
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1heure15minutes

Des courgettes à la crème fraîche et au parmesan, bien assaisonnées et gratinées.

Recette de : AnneFrancoise

 
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40minutes

Le flan classique tout simple sur pâte feuilletée, comme chez le pâtissier ! Des œufs, du lait, du sucre vanillé, ça ne peut être que bon ! Essayez-donc !

Recette de : AnneFrancoise

 
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2heures

Le parfum des cerises et des amandes embaume toutes les couches de ce flan somptueux. Vous aurez bien sûr intérêt à acheter des cerises fraîches mais, à défaut, des cerises en boîte, bien égouttées, conviendront (environ 850 g avec leur jus). Ce gâleau sera plus savoureux si vous le laissez quelque temps au réfrigérateur, mais vous n'ajouterez le pralin qu'au moment de servir.

Recette de : Gilbert Béchard

 
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1heure5minutes

Qu'ils soient aux carottes, aux courgettes, aux brocolis ou aux champignons, les flans de légumes font des garniture raffinées.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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16minutes

Pour tous ceux qui ne peuvent prendre du lait ou tout simplement pour changer. Voici une petite crème très rapide à préparer, tellement bonne que personne ne s'apercevra que vous avez utilisé du lait de soja !

Recette de : eloline

 
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55minutes

Très rapide à faire. Mes enfants en raffolent au goûter.

Recette de : Capucine

 
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5heures45minutes

Crémeux, onctueux et au bon goût de vanille, ce flan parisien est tout simplement à tomber ! Je me suis inspirée de la fameuse recette de Christophe Felder pour réaliser l'appareil à flan et ai utilisé une recette de pâte sablée à la fécule pour une pâte encore plus légère et croustillante.

Recette de : technomadgirl

 
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1heure10minutes

L'asperge est une bonne source d'acide folique, qui aide à la synthèse des protéines, et de potassium. De plus, elle est peu calorique. Voici donc une excellente entrée printanière qui peut de manger chaude ou froide !

Recette de : Stéphane Calmeyn

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