Rôti

Rôti de porc, rôti de veau, poulet rôti… Un bon rôti au four ou un rôti en cocotte vous permettra de recevoir des amis sans souci et vous pourrez ensuite utiliser les restes dans une recette de salade au rôti, un sandwich au rôti, ou même un hachis parmentier au rôti.

61 recettes

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À chaque repas son type de recette !

Spécialités de France et du monde entier

 
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1heure55minutes

Voici une recette à faire quand vous avez des invités. J'ai testé cette recette plusieurs fois et c'était un succès garanti à chaque fois. L'association bœuf, madère et badiane est inattendue mais à mon goût c'est ce qui fait l'originalité de ce plat. Parfait aussi pour un repas de fêtes ou pour le menu de Noël par exemple.

Recette de : mimichette

 
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1heure40minutes

Ce repas est parfait pour un Dimanche. J’adore le mélange porc-fenouil, c’est vraiment délicieux ! Je sers ce plat en général avec une purée de pommes de terre et de chou-fleur.

Recette de : Valeriel

 
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1heure10minutes

Le secret de ce délicieux rôti de porc ? Son glaçage à base de miel et de moutarde si facile à réaliser. À déguster avec des légumes rôtis ou des pommes de terre au four.

Recette de : DollyLaBrebis

 
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1heure15minutes

Ce rosbeef à préparer pour un repas de fête demande un peu de travail mais cela en vaut vraiment la peine. Tout le monde va adorer.

Recette de : George R

 
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1heure5minutes

Très simple et c'est comme cela que je le préfère, mais on peut aussi faire mariner le rôti auparavant si besoin est.

Recette de : Francine32

 
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2heures10minutes

Voici une recette de rôti de boeuf simplissime et inratable, qui en plus, est délicieuse ! Achetez de la viande de qualité pour un meilleur résultat.

Recette de : Elke_04315

 
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1heure15minutes

Ce rôti peut-être accompagné de ratatouille, de petits pois-carottes, de pommes de terres en cube ou à la vapeur. Rien de plus simple pour cette recette : on badogeonne le rôti de moutarde, on ajoute les herbes et on cuit !

Recette de : mams

 
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3heures20minutes

C'est ma recette préférée de rôti de porc. Je la sers avec des galettes de pommes de terre, de la sauce aux pommes fraîches et des haricots.

Recette de : Teresa

 
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1heure15minutes

Un filet de porc cuit au four, tout simplement, avec pas mal d’ail et des tomates séchées. De délicieuses saveurs du Sud et une viande moelleuse à souhait.

Recette de : fabrice

 
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2heures10minutes

Le porc est frotté avec des piments, du cumin, de l’ail et de la coriandre, puis rôti lentement au four.

Recette de : sal

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