Recettes originales de saumon (69)

    Saumon en croûte, saumon à l’abricot, saumon au vinaigre balsamique, saumon en tartare ou saumon au barbecue… Un saumon, c’est beaucoup d’options ! Voyez nos recettes originales de saumon.

    Collections de recettes

    Essayez ces recettes originales au saumon !

     
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    C’est original et délicieux. Le concombre au vinaigre s’associe très bien au saumon fumé et c’est une recette très simple à préparer pour un pique nique ou une entrée légère à mettre à votre menu de Noel.

    Recette de : gingerbiscuit

     
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    30minutes

    Délicieuses et très jolies, ces petites cuillères feront une entrée idéale pour vos repas de fêtes ou pour un apéritif dînatoire amélioré. Si vous n’avez pas de cuillères, vous pouvez aussi présenter le tout sous forme de canapés, en choisissant un pain de mie de bonne qualité et en le grillant légèrement.

    Recette de : matoutina

     
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    Cette entrée légère plait toujours à mes invités lorsque je la fais. Essayez-la vous aussi ! Attention, il est préférable de faire les flans la veille ou le matin pour le soir. Prévoyez en conséquences !

    Recette de : eloline

     
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    Voici une recette festive, simple à réaliser, qui tire son originalité dans sa crème à la vodka et au wasabi. Essayez, vous serez étonné ! Si vous n'aimez pas les plats épicé, ne mettez pas le wasabi !

    Recette de : Lucie

     
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    Voilà un plat typiquement scandinave consistant à faire mariner du saumon frais pendant plusieurs jours dans du gros sel et du sucre de façon à préserver le saumon. La chair du saumon devient alors plus foncée et sa texture très fondante pour un résultat délicieux ! Il se mange généralement seul ou sur des toasts ou des blinis, mais aussi incorporé dans des salades.

    Recette de : laFillevenueduFroid

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