Pâtisseries orientales (43)

    Griwech, basboussa, fereni, cornes de gazelle, galettes de semoule, makrout, M’chekek, M’khabez, semoule de couscous aux fruits secs…. Laissez-vous transporter par nos recettes de pâtisseries orientales !

    Collections de pâtisseries orientales

    Essayez ces pâtisseries orientales !

     
    3 commentaires
     
    1heure25minutes

    De petits cakes fondants à déguster au pied du sapin avec un thé au gingembre. Cette recette est meilleure un peu vieillie. N'hésitez à bien les emballer, refroidis, dans du film alimentaire avant de la laisser reposer une semaine.

    Recette de : ndglc

     
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    2heures5minutes

    La farce de ces cornes de gazelle est préparée avec des amandes torréfiées, ce qui leur donne une saveur incomparable. Elles sont ensuite roulées dans du miel parfumé à l'eau de fleur d'oranger et recouvertes de pistaches concassées. Un pur délice, et en plus, elles sont belles.

    Recette de : babou72

     
    2 commentaires
     
    1heure47minutes

    Les cornes de gazelles sont des pâtisseries orientales très fines et délicates, avec un goût subtil de fleur d'oranger et d'amandes. J'aime préparer la pâte et la farce la veille, et former les cornes le jour J, pour ne pas passer trop de temps d'un coup en cuisine.

    Recette de : chouchou65

     
    2 commentaires
     
    25minutes

    Il s'agit d'une recette de douceurs orientales qui se déclinent en général sous des saveurs fruitées ou fleuries (rose, fleur d'oranger etc...) et que j'ai détournée afin de pouvoir y apporter le goût du chocolat qui est très prisé des gourmands de France.

    Recette de : mosquitine

     
    2 commentaires
     
    1heure10minutes

    Ces petites douceurs algériennes prennent du temps à réaliser mais elles en valent vraiment la peine ! Vous trouverez de la pâte de dattes dans des magasins orientaux, ou si vous préférez, vous pouvez la faire vous-même.

    Recette de : Elisabeth

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