Whisky (40)

    Irish Coffee, thé au whisky, fruits de mer au whisky, sauce barbecue au whisky... Cet alcool aime se servir seul "on the rocks", mais il aime aussi s'immiscer dans vos petits plats ! Découvrez vite nos recettes au whisky.

    Essayez ces recettes avec du whisky !

     
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    3minutes

    Voici un cocktail à base de whisky qui en satisfera plus d'un ! Très simple, rapide et facile, n'hésitez plus à en faire la star de vos apéritifs !

    Recette de : c-bisket

     
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    25minutes

    Voici une entrée de gambas au whisky et à la crème fraîche pour un petit tour du côté de l'Écosse. Un vrai délice. Ça fait plusieurs fois que je puise dans la réserve de whisky de mon mari pour préparer ce plat, et je le fais sans aucun scrupule. Cette sauce était parfaite, en toute modestie.

    Recette de : mimichette

     
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    30minutes

    Voilà une crème anglaise à réserver aux adultes ! Ce classique revisité contient en effet du Bourbon, un whiskey typiquement américain. Elle sert généralement à napper le fameux "bread puddding" de la Nouvelle-Orléans mais sera également délicieuse avec des œufs à la neige.

    Recette de : Clouken

     
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    20minutes

    Voici une façon délicieuse et peu orthodoxe de glacer les carottes. Les carottes sont cuites avec du jus d'orange et de lacassonades et on verse du whisky avant de les servir.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    37minutes

    Je me suis fait un petit plaisir pour mon anniversaire en improvisant autour de la langouste. Dans cette recette très facile, j'ai fait cuire mes queues de langoustes sur un lit d'oignons et de tomates arrosé de whisky. Un vrai régal.

    Recette de : mimichette

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