Potiron (195)

    Soupe de potiron, tarte au potiron, potiron en gratin, muffins au potiron ou cookies au potiron. Découvrez cet ingrédient si cher à nos amis du continent américain ! Régalez-vous avec toutes nos recettes au potiron.

    Collections de recettes avec du potiron

    Essayez ces recettes avec du potiron !

     
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    50minutes

    Cette soupe est facile et économique, surtout si vous faites le bouillon vous-même.

    Recette de : etoiledemer

     
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    40minutes

    Tout orangé, bien tendre et très goûteux, ce risotto surprendra plus d'un convive! C'est une mine de bêta-carotène, un antioxydant apporté en abondance par le potiron et le maïs. La mozzarella augmente ses teneurs en protéines et en calcium, tout en lui donnant un moelleux très agréable. Servez-le accompagné d'une salade verte.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    55minutes

    La purée est une excellente façon d'utiliser les potirons et autres cucurbitacés pendant l'automne. Vous pouvez l'utiliser comme substitut pour du beurre ou de l'huile, dans des gâteaux, des soupes ou des ragoûts. Et c'est bien plus sain que ce que vous pourrez trouver dans le commerce.

    Recette de : honeyandspice

     
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    25minutes

    Ces biscuits moelleux sont tout simplement délicieux. J’aime beaucoup les préparer en automne, lorsque le potiron est de saison et qu’Halloween approche. Les enfants en raffolent !

    Recette de : Diane

     
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    25minutes

    Voici une version thaïe un peu épicée de la soupe traditionnelle au potiron. On peut la faire plus ou moins relevée selon les goûts, en utilisant différents types de piments. C’est vraiment délicieux et super facile à faire !

    Recette de : BRIGIT

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