Recettes traditionnelles de poulet (35)

    A la recherche d’une recette traditionnelle de poulet comme la blanquette de poulet, le coq au vin, le poulet au four ou à la bourguignonne ? Alors cette collection de recette de poulet est pour vous !

    Collections de recettes

    Essayez ces recettes traditionnelles de poulet !

     
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    35minutes

    Les saveurs méditerranéennes du citron, du romarin et de l'ail se marient bien avec le poulet dans cette recette facile.

    Recette de : karen Hefner

     
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    5heures10minutes

    Extrêmement facile à réaliser, il suffit de laisser le poulet, le riz et les carottes mijoter pendant quelques heures. Un plat qui réjouira toute la famille.

    Recette de : Kari

     
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    2heures10minutes

    Traditionnellement, la sauce du coq au vin est rendue onctueuse et riche grâce au foie et au sang du coq qui étaient conservés et ajoutés en fin de cuisson. Ici, je les remplace par de la purée de tomates pour obtenir une sauce aussi belle mais plus digeste et un goût incomparable tout en me simplifiant la vie. J'utilise aussi du poulet plutôt que du coq ; c’est plus facile à trouver et beaucoup moins coriace ! Retrouvez cette recette de coq au vin en vidéo sur notre chaine YouTube

    Recette de : fabrice

     
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    1heure45minutes

    Classique, cette recette est extrêmement savoureuse. Facile à réaliser, elle cuit lentement sur le coin du fourneau, délivrant les délicieux arômes de la volaille, des légumes et des champignons qui mijotent dans un excellent vin rouge de Bourgogne parfumé d'herbes aromatiques. Accompagnez-la de pommes vapeur.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    1heure15minutes

    Cette recette me vient de ma copine marocaine Leyla. Elle sait très bien faire le couscous et elle m'a donné cette recette simple à faire pour le dîner, un soir en semaine ! Il est aussi possible de le préparer à l'avance, il est très bon réchauffé !

    Recette de : Aeroz

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