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Salade chinoise (20)

Salade chinoise aux crevettes, salade de nouilles asiatiques, salade asiatique au porc ou au soja... Débutez le repas sous des airs d'Asie.

Essayez ces recettes de salade chinoise !

 
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5minutes

La meilleure salade chinoise au poulet surtout si votre entourage n’est pas très amateur de sauce soja car cette recette n'en contient pas !

Recette de : Ann Black

 
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15minutes

Un délicieux voyage en Chine sans quitter la table, c'est ce que vous offrirez à vos convives en leur servant cette salade croquante et relevée. Les pousses de soja – ou plus précisément de haricots mungos – sont très peu caloriques et très bien pourvues en vitamines C et B9, ainsi qu'en potassium et magnésium.

Recette de : Éric Jouan

 
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1heure15minutes

Très riche en protéines végétales et totalement dépourvu de cholestérol, le tofu, également appelé « fromage de soja », est un des produits de base de la cuisine d'Extrême-Orient. Sa saveur discrète est ici délicieusement relevée par les arômes affirmés de la marinade. Goûtez cette salade, vous serez séduit !

Recette de : Éric Jouan

 
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45minutes

Composée d'ingrédients typiquement chinois – gingembre, graines de sésame, sauce soja, vinaigre de riz… –, cette salade complète, riche en vitamines, apportera une touche d'exotisme à un repas entre amis. Soignez la présentation en éminçant les légumes aussi finement que possible.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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15minutes

Une délicieuse salade de pâtes servie avec une sauce épicée à la cacahuète.

Recette de : Julie MacLaren

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