Millet (21)

    Le millet est une céréale sans gluten, très riche en magnésium. Parmi nos recettes de millet, vous trouverez muffins et pains à la farine de millet, tajine de veau au millet ou encore millet aux légumes...

    Essayez ces recettes à base de millet !

     
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    25minutes

    Muffins complets et diététiques légèrement sucrés. Vous pouvez acheter de la farine de millet dans les épiceries asiatiques ou dans les magasins d’aliments diététiques.

    Recette de : HIMEESGIRL

     
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    50minutes

    Si le terme moelleux éveille vos papilles ( en plus du mot chocolat bien sur …) alors c’est la recette qu’il vous faut…en plus je l’ai légèrement allégée, elle est sans gluten et sans produits laitiers…

    Recette de : kiwi-forme.net

     
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    1heure45minutes

    Dans ce tajine, la joue de veau, tendre et peu grasse, mijote à couvert et se charge des parfums des épices, dont le curcuma, aux vertus antioxydantes et anti-inflammatoires reconnues. Du millet, une céréale riche en sels minéraux, et des dés d'ananas frais complètent agréablement le tout.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    35minutes

    Des poivrons verts et rouges sont farcis avec du millet, des haricots noirs et des tomates, puis cuits au micro-onde. Une recette végétarienne très facile à préparer, et en plus, sans gluten !

    Recette de : SUSANK29

     
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    55minutes

    Une recette agrémentée de poivron et de céleri mijotés au four, parfaite pour apprêter le millet et le quinoa. Un plat complet et délicieux... Sans gluten !

    Recette de : whittothewhit

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