Blancs d'œufs en neige (79)

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    Collections de recettes avec des blancs d'œufs

    Essayez ces recettes avec des blancs d'œufs !

     
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    15minutes

    J'utilise cette crème pour mes choux à la crème et mes éclairs. Elle est si légère et onctueuse... Un délice qui change de la crème pâtissière.

    Recette de : Kit Gay

     
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    1heure10minutes

    Une recette de soufflé épicé au crabe qui me vient de mon père. Excellent aussi avec du homard à la place du crabe.

    Recette de : esmee

     
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    25minutes

    Certains trouvent difficile de faire une bonne meringue pour garnir une tarte. Cette recette est pour ceux qui n’y sont encore jamais arrivés. Faites-moi confiance, en suivant cette méthode, vous ne pouvez que réussir !

    Recette de : Carol

     
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    1heure45minutes

    Une recette très simple de meringues avec une note de cardamome. Essayez-les avec de la compote de rhubarbe au gingembre et de la crème fouettée.

    Recette de : GODGIFU

     
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    1heure

    Un vrai classique de nos grands-mère mais il faut dire que c'ést un dessert léger et succulent. En plus, comme cela, on utilise les blancs de la crème anglaise !

    Recette de : Sue Williams

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