Artichauts en cocotte-minute

    La cuisson des artichauts est longue en casserole, alors que la cuisson en cocotte-minute ne prend qu'une dizaine de minutes. Voici quelques recettes pour vous aider à préparer vos artichauts en autocuiseur.

    4 recettes

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    À chaque repas son type de recette !

    Spécialités de France et du monde entier

     
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    45minutes

    Dans cette recette d’inspiration italienne, on fait revenir les artichauts frais dans du beurre à l’ail avant de les cuire à la vapeur.

    Recette de : JJDON

     
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    25minutes

    Dans cette recette tout simple mais délicieuse, les artichauts sont cuits à la vapeur puis servis avec du beurre à l’ail. Pour la cuisson, il vous faudra une cocotte minute avec panier vapeur.

    Recette de : Shai

     
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    1heure5minutes

    Un plat qui me vient de ma grand-mère. Je n'aimais pas trop les artichauts, maintenant je ne les mange plus que comme ça!

    Recette de : Florence

     
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    52minutes

    Une entrée simple et succulente. Parfois je remplace même le vinaigre de vin rouge par du vinaigre balsamique, ça donne un très bon goût à la sauce !

    Recette de : Francine32

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