Saumon frais (221)

    Toutes les recettes de saumon frais, qu'il soit grillé, en tartare de saumon, en gravlax de saumon, en papillote au four ou encore en verrine... Le saumon frais est un poisson délicieux lorsqu'on maîtrise sa cuisson ; surtout, ne le cuisez pas trop.

    Essayez ces recettes avec du saumon frais !

     
    0 commentaire
     
    35minutes

    Le saumon est poché avec des oignons, des carottes, du céleri et du vin. L’étamine l’empêche de trop cuire. Accompagner d'asperges fraîches et d'une sauce hollandaise pour cette recette délicate et savoureuse.

    Recette de : GINGER P

     
    4 commentaires
     
    1heure45minutes

    C'est une recette de saumon frais, mariné dans une sauce à base d'herbes aromatiques, avant d'être cuit en papillote. Un plat simple et sain pour deux personnes.

    Recette de : LADYBLADE

     
    3 commentaires
     
    20minutes

    Des filets de saumon simplement assaisonnés de sel, poivre et de câpres, puis garnis de tranches de citron.

    Recette de : Noreen421

     
    2 commentaires
     
    25minutes

    Voilà ma recette de saumon accompagné d'une sauce hollandaise classique. Je le sers avec des pommes de terre et des brocolis.

    Recette de : luna

     
    2 commentaires
     
    1heure15minutes

    Recette de Pâques, pour célébrer le retour du printemps et le plaisir des papilles. Asperges vertes, fèves, saumon, champignons, citron, sont mis à l'honneur ! Servir avec du riz basmati.

    Recette de : nuncas

    Recettes en vidéo avec du saumon frais

    • videoTitle
      Saumon au four
    • videoTitle
      Saumon mariné au barbecue
    • videoTitle
      Saumon en papillote
    • videoTitle
      Saumon en croûte de sel au champagne

    Envie d’autres idées pour cuisiner le saumon ?

    Halloween en vidéo

    • Doigts de sorcières pour Halloween Doigts de sorcières pour Halloween
    • Punch ensorcelé d'Halloween Punch ensorcelé d'Halloween
    • Cupcakes super chouettes Cupcakes super chouettes
    • Gâteau farceur "litière de chat" Gâteau farceur "litière de chat"
    • Graines de citrouille aux épices et caramélisées Graines de citrouille aux épices et caramélisées