Antilles (55)

    Poulet au lait de coco, accras, colombo, jambalaya et ti punch, tout y est ! Des assiettes colorées aux saveurs exotiques ! Découvrez vite nos recettes antillaises...

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    Jamaïque   (8)

    Essayez ces recettes antillaises !

     
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    5heures10minutes

    Les tomates pimentées relèvent le goût déjà exquis de ce plat créole au poulet et aux légumes. Facile à réaliser, il suffit de le laisser dans la mijoteuse pendant toute une journée.

    Recette de : mary moon

     
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    1heure10minutes

    Une recette de soufflé épicé au crabe qui me vient de mon père. Excellent aussi avec du homard à la place du crabe.

    Recette de : esmee

     
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    45minutes

    Riche en saveurs, ce plat est servi de la Jamaïque à Saint-Domingue. Il marie le riz et les haricots rouges, d'où un apport optimal en protéines végétales de qualité, et intègre des légumes (tomates, oignon, ail, poivron) riches en phytoconstituants protecteurs.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    45minutes

    Ces macarons tout simples, généreusement parfumés à la cannelle, et exhalant l’arôme délicat de la noix de coco et de la vanille, sont une gourmandise de choix pour un goûter raffiné.

    Recette de : Stéphane Calmeyn

     
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    1jour15minutes

    Le planteur de Nico, facile à préparer, plein de vitamines, un succés garanti ! Idéal pour danser jusqu'au bout de la nuit ! (sans réveil difficile...)

    Recette de : NicolasS

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