Ricotta (127)

    Apprenez à préparer ce fromage italien en toute simplicité... et cuisinez la ricotta dans vos plats préférés : tagliatelles, macaronis, tortellinis et gnocchis à la ricotta... gratins, tartes, quiches et pizza à la ricotta... entremets ou tiramisu à la ricotta !

    Essayez ces recettes avec de la ricotta !

     
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    1heure25minutes

    Ce n'est pas si compliqué de faire ce fromage italien "maison". La ricotta est délicieuse et se marie avec différents plats.

    Recette de : Jackie

     
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    1heure10minutes

    Cette tourte pascale faite de pâte filo et garnie d'un mélange d'épinards, ricotta et œufs est une tradition de Pâques italienne, mais que cela ne vous empêche pas de la déguster tout au long de l'année.

    Recette de : PaolaAlbanesi

     
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    3heures

    La préparation de ces lasagnes demande un peu d’efforts, mais le résultat en vaut vraiment la peine !

    Recette de : John Chandler

     
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    1heure5minutes

    Une quiche facile, originale et succulente que vous pouvez couper en petis carrés et servir avec des cure-dents pour un apéritif.

    Recette de : Elisabeth

     
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    1heure10minutes

    J'aime cuisiner cette tarte pendant la saison des abricots. La ricotta donne un très bon goût à la crème d’amandes et c’est un dessert très simple que ma famille adore.

    Recette de : Valeriel

    Recettes en vidéo avec de la ricotta

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      Tarte aux légumes en fleurs
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      Tortellini maison aux épinards et à la ricotta
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      Torta Pasqualina
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      Ricotta maison
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      Pâte à pâtes fraîches aux épinards
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      Bruschetta aux fruits
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