Entrées froides (325)

    Cakes aux légumes, poisson, œufs durs, terrines, pâté, quiches… La liste est longue, voyez par vous même toutes nos suggestions pour une entrée froide.

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    Essayez ces entrées froides !

     
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    50minutes

    Cette recette de tartare de saumon est relevée par des saveurs qui évoquent l'Asie : gingembre, citron vert, coriandre et vinaigre de riz. Une idée légère et raffinée à savourer en plat principal ou en entrée accompagnée d'une simple salade.

    Recette de : Cannelle

     
    8 commentaires
     
    5minutes

    Cette recette est à la fois raffinée et très rapide à réaliser! On utilise des galettes (des oboles de Lucerne par exemple) et l'on intercale une mousse de saumon réalisé avec du chèvre frais... et vous ne serez pas cantonné en cuisine !

    Recette de : Lucie

     
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    1heure10minutes

    Cette terrine, pleine de saveur et de fraîcheur, est absolument délicieuse en été. On peut la servir tiède avec un coulis de tomates, mais je la préfère froide, avec une mayonnaise maison à l’huile d’olive.

    Recette de : Bibus

     
    4 commentaires
     
    1heure

    Très bon et très facile à faire, ce cake ravira vos invités, les petits comme les grands. Il est très bon servi chaud ou froid. Vous pouvez remplacer les olives par des cornichons.

    Recette de : AnneFrancoise

     
    3 commentaires
     
    1jour1heure

    La terrine de lapin demande de la préparation mais le résultat en vaut la chandelle ! Sur du pain, ou des petits toasts à l'apéritif, dans les sandwiches ou servie sur un lit de salalde en entrée, vous trouverez certainement une façon de la savourer !

    Recette de : Aeroz

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