Buffet froid (894)

    Terrines, salades, quiches, cakes salés et autres amuse-bouches pour buffet froid sont parfaits en été pour pique-niquer ou recevoir un grand nombre d’invités.

    Collections de recettes

    Essayez ces recettes froides pour un buffet !

     
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    1jour20minutes

    Ces pickles de concombre à la fois doux et légèrement piquants sont délicieux dégustés comme ça à l'apéritif, ou incorporés dans des hamburgers et autres sandwichs.

    Recette de : globalkitchen

     
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    10minutes

    Une recette rapide et très simple. Faire cuire les œufs dans l'eau à l'avance, pour leur laisser le temps de refroidir. Servir ces œufs mimosas en entrée sur une salade verte.

    Recette de : etoiledemer

     
    8 commentaires
     
    1heure10minutes

    Cette terrine, pleine de saveur et de fraîcheur, est absolument délicieuse en été. On peut la servir tiède avec un coulis de tomates, mais je la préfère froide, avec une mayonnaise maison à l’huile d’olive.

    Recette de : Bibus

     
    6 commentaires
     
    15minutes

    Il s'agit d'une recette délicieuse et inhabituelle de salade aux fraises. Le poivre et le vinaigre font ressortir la douceur des fraises fraîches.

    Recette de : Edie Moon

     
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    2heures

    Une délicieuse salade de saison rehaussée par une sauce tomate au citron vert et des piments émincés.

    Recette de : JEFFANDREW

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