Salade de lentilles

Salade de lentilles orientale, salade de lentilles façon taboulé, salade de lentilles aux olives... et bien d'autres idées à découvrir parmi nos recettes de salade de lentilles !

18 recettes

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Spécialités de France et du monde entier

 
5 commentaires
 
50minutes

Aussi copieuse qu'équilibrée, cette salade fait la part belle aux lentilles, délicieusement relevées d'ail, de citron et de cumin. Poivrons et brocolis la colorent joliment, tandis que les abricots secs et le chèvre lui apportent leur douceur, et les graines de tournesol grillées, leur croquant. Servez avec des pains pita chauds.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
2 commentaires
 
25minutes

Un plat rapide, sain et délicieux! Nous adorons les olives, mais vous pouvez en utiliser moins selon vos goûts.

Recette de : KIMDEB

 
3 commentaires
 
1heure35minutes

Je découvre l'orge en ce moment et ma foi c'est bon ! C'est riche en fibres, et dans une salade c'est très nourrissant. On peut même mettre la salade en plat principal. En tout cas, je n'avais plus faim après. Je prends du vinaigre balsamique tout simple au lieu de la vinaigrette.

Recette de : annef

 
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15minutes

Une salade toute simple mais extrêmement savoureuse avec son petit goût de citron et d'ail. En plus elle est pleine de vitamines. À servir froide ou tiède.

Recette de : laFillevenueduFroid

 
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45minutes

Voilà une salade colorée, épicée parfaite en plat d’accompagnement ou pour un déjeuner végétarien.

Recette de : Hetal

 
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1heure

Un plat qui pourra aussi bien se manger en entrée (de préférence chaud mais également froid) ou en plat d'accompagnement avec du cochon. Si vous souhaitez une salade plus complète rajoutez des petits lardons.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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35minutes

Ces verrines salées ont toujours un succès en apéritif. Les lentilles en salade, c'est un regal, et le mariage avec le saumon fumé est délicieusement raffiné !

Recette de : Aeroz

 
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1heure25minutes

Plus les jours passent, et meilleure elle est ! Je prépare souvent cette salade pour partir en camping ou en pique-nique ; elle ne prend pas beaucoup de place, est très nourrissante, et se bonifie avec le temps.

Recette de : matoutina

 
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35minutes

Cette salade de lentilles est très parfumée grâce au céleri, à la menthe et aux noix. Voici une salade composée végétarienne parfaite pour un picnic ou un déjeuner végetarien au bureau.

Recette de : sabine

 
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35minutes

Cette salade de lentilles est garnie d'asperges vertes et servie avec un pesto de cresson. Un véritable délice ! En plus elle s'intègre parfaitement dans le cadre d'un régime végétarien. Les lentilles sont en effet riches en fer et en protéines.

Recette de : globalkitchen

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