Pays-Bas (33)

    Il y a le foot, les moulins, les vélos, Van Gogh… Mais connaissez-vous la gastronomie des Pays-Bas ? En voici un petit échantillon, avec ses biscuits à la cannelle, ses tartes aux pommes savoureuses, ses gaufrettes en vidéo, ses beignets oliebollen...

    Essayez ces recettes des Pays-Bas !

     
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    50minutes

    Ces biscuits Janhagels sont une tradition de Noël en Hollande. Délicatement épicés à la cannelle et généreusement saupoudrés d’amandes pilées, ils fondent dans la bouche… un vrai délice !

    Recette de : Robin

     
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    1heure20minutes

    Les stroopwafels sont des gaufres hollandaises fourrées d'un sirop à base de mélasse. Un délice à l'heure du thé. Elles se dégustent froides mais sont encore meilleures légèrement réchauffées. Pour être totalement authentique, déposez votre gaufrette quelques instants sur votre tasse de thé fumante pour que le sirop fonde légèrement et savourez.

    Recette de : Magda

     
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    25minutes

    Voilà ma recette de saumon accompagné d'une sauce hollandaise classique. Je le sers avec des pommes de terre et des brocolis.

    Recette de : luna

     
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    55minutes

    Pour un festin à la Belge, servez ces moules avec des frites. On prépare en général les moules en 3 ou 4 fournées, en utilisant toujours le même jus de cuisson, qui d’ailleurs, deviendra de plus en plus goûteux au fur et à mesure que la soirée avancera. Voici une valeur sûre pour un repas entre amis très convivial, au cours duquel tout le monde se retrouve dans la cuisine pour la préparation et la dégustation.

    Recette de : Edda

     
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    1heure25minutes

    Cette une recette traditionnelle des Pays bas que m'a donnée une amie.

    Recette de : Nanda

    Recettes des Pays-Bas en vidéo

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      Gaufrettes hollandaises (stroopwafels)

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