Côtes de porc (84)

    Côtes de porc à la chinoise, côtes de porcs gratinées, côtes de porc à la poêle, ou encore une bonne côte de porc aux pommes… Nous avons plus de 60 recettes pour cuisiner les côtes de porc alors laissez-vous tenter !

    Essayez ces recettes de côtes de porc !

     
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    1heure15minutes

    Cuisinée au four dans une sauce béchamel hyper légère, ces côtes de porc sont tendres et pas sèches du tout. Gratinées avec du gruyère, c’est vraiment bon et c’est pratique quand on a autre-chose à faire pendant qu’elles cuisent.

    Recette de : chenille

     
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    1heure15minutes

    Une super recette qui se congèle bien. Vous trouverez de la saucisse italienne chez votre boucher.

    Recette de : Allana

     
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    45minutes

    Un soupçon de jus de pomme vient adoucir l’acidité de la choucroute dans ce plat unique venu d’Allemagne. Les graines de carvi, ou cumin des prés, sont essentielles à cette recette.

    Recette de : PETEIYC

     
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    20minutes

    Une façon délicieuse et facile de préparer un plat traditionnel polonais. Les côtes de porc sont panées et servies avec une purée de pommes de terre et des légumes frais. Vous pouvez aussi les accompagner d’une sauce froide faite à partir de crème fraîche, de moutarde à l'ancienne et de paprika.

    Recette de : oleńka

     
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    11heures30minutes

    Deux jours pour préparer ces travers de porc (ou côtes de porc), mais le jeu en vaut la chandelle. La viande est préparée la veille et a mariné toute la nuit puis on la fait griller avec une sauce barbecue.

    Recette de : Gail

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