Soupe à la courge (58)

    Potiron, potimarron, butternut, courge spaghetti… Toutes ces variétés de courges sont un plaisir à préparer en soupe ; un vrai délice d’automne !

    Collections de recettes

    Essayez ces recettes de soupe de courge !

     
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    25minutes

    Ce velouté de potiron tout simple et super facile à préparer est rehaussé par la saveur du lard et du bleu. Un régal en un tour de main !

    Recette de : lis36d

     
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    35minutes

    Si simple et délicieux ! Soupe favorite de la famille à l'automne. "Une excellente soupe de légumes qui vous réchauffera sans apporter trop de calories !" (L'équipe Allrecipes France)

    Recette de : malou

     
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    50minutes

    Une soupe très facile et pas bien chère, qui permet d'utiliser environ la moitié d'un potimarron.

    Recette de : Bibus

     
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    1heure45minutes

    Ma famille adore cette soupe crémeuse et nourrissante. La saveur de la courge butternut se marie à merveille avec celle du curry. Un vrai régal !

    Recette de : chitowngirl

     
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    45minutes

    Le potiron est une très bonne source de provitamine A (le bêta-carotène) : plus il est orange, plus il en renferme.

    Recette de : Elisabeth Glachant

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