Entrées faciles pour Noël

Mousse de foie, salade de crevettes, coquilles Saint-Jacques, asperges rôties, escargots persillés, huîtres chaudes, verrines… Vous manquez d’inspiration pour des recettes vraiment simples ? Cette page est pour vous !

53 recettes

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À chaque repas son type de recette !

Spécialités de France et du monde entier

 
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15minutes

Du foie gras et des figues, c'est facile et tout simplement divin. Une recette de ma sœur et qui est devenue incontournable depuis quelques années pour les repas en famille de Noël ou du nouvel an.

Recette de : mimichette

 
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5minutes

Pour bien démarrer un repas de fêtes ou en plat principal, cette salade peut s'agrémenter de noix et herbes de votre choix.

Recette de : Dom75

 
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2jours30minutes

Voilà un plat typiquement scandinave consistant à faire mariner du saumon frais pendant plusieurs jours dans du gros sel et du sucre de façon à préserver le saumon. La chair du saumon devient alors plus foncée et sa texture très fondante pour un résultat délicieux ! Il se mange généralement seul ou sur des toasts ou des blinis, mais aussi incorporé dans des salades.

Recette de : laFillevenueduFroid

 
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50minutes

Les chanterelles donnent une saveur exceptionnelle à cette soupe. Très simple à préparer, elle peut aussi bien être servie en plat principal le soir avec du pain et du fromage, qu’en entrée lors d’un repas plus raffiné.

Recette de : fabrice

 
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10minutes

Un plat très impressionnant et délicieux et pourtant la recette est si simple! Il suffit d'écraser de l'ail et d'utiliser les brins de romarin entiers.

Recette de : Pati

 
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14minutes

Rien de plus simple que cette recette. Accompagnez vos Saint Jacques grillées de ce qui vous chante : fondue de poireaux, riz, purée de légumes...

Recette de : Capucine

 
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20minutes

Quoi de plus succulent qu’une douzaine d’escargots de Bourgogne pour le Réveillon de Noël ? Servez-les dans des coquilles ou dans des plats à escargots, et accompagnez-les de fines tranches de baguette grillées… Quelle entrée savoureuse en un tour de main !

Recette de : Bibus

 
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6minutes

Rien de plus simple ! Moins de 10 minutes de préparation pour une délicieuse entrée. Cette recette fait partie de mes préférées et cette année, je vais l’inclure dans mon menu de Noël.

Recette de : matoutina

 
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10minutes

Utilisez de jolis verres pour cette verrine et vous aurez un résultat sophistiqué et bien coloré pour un repas de fête.

Recette de : AnneFrancoise

 
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25minutes

Elles étaient bonnes ces petites verrines ! Des tomates, du chèvre et des lardons, je ne vous en dis pas plus. Il faut que vous essayiez, c'est sublime.

Recette de : mimichette

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