Mousses salées (21)

    Mousse de foies de volaille, mousse de brocoli, mousses de jambon… La réalisation est facile, la présentation est jolie et le goût est exquis ; que demander de plus ?

    Collection populaire

    Essayez ces recettes de mousses salées !

     
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    1jour30minutes

    Il est important de ne pas laisser cuire les foies trop longtemps. Si vous n'avez plus de Porto vous pourrez le remplacer par du Madere, le vin blanc fera également l'affaire.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    15minutes

    Une recette parfaite pour finir des petits restes de saumon fumé. Des avocats garnis avec une terrine de saumon fumé aux poivrons et au persil, c’est un délice et ça change des avocats aux crevettes (même si ça aussi c’est super bon !).

    Recette de : emito

     
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    15minutes

    Tartinez vos toasts de cette crème délicieuse au saumon fumé à l’apéritif.

    Recette de : rob

     
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    55minutes

    Voici une recette idéale pour votre repas de fêtes ! Anniversaires, Noël ou occasions spéciales, ces petits choux garnis au tartare de saumon fumé, seront les stars de vos amuse-bouche.

    Recette de : Aeroz

     
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    2heures35minutes

    La particularité de cette recette est qu’elle se prépare sans foie, et pourtant elle en possède toutes les saveurs, le mauvais cholestérol en moins ! Cette mousse aux lentilles accompagne à la perfection des toasts et biscuits apéritifs.

    Recette de : MDHEARST

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