Scones

Avec ou sans sucre, les scones sont l’un des pêchés mignons des britanniques, et quand on y a goûté, on comprend pourquoi ! Avec le thé, au brunch ou au petit déjeuner, ils peuvent être servis natures, mais c’est avec du beurre battu ou de la crème fraîche que nous les préférons.

19 recettes

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Spécialités de France et du monde entier

 
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30minutes

Voici une recette authentique de scones anglais ! Je la réalise souvent avec de la farine complète qui est meilleure pour la santé et moins calorique. Les scones ne sont presque pas sucrés (surtout lorsqu’ils sont natures) et les Anglais les mangent avec de la clotted cream (de la crème fouettée à la limite du beurre) et de la confiture de fraises.

Recette de : Désirée

 
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42minutes

Des scones absolument délicieuses, au citron et à la graine de pavot. En plus, elles ne contiennent aucun aliment d’origine animal… c’est parfait pour un régime végétarien ! Cette recette peut être modifiée facilement en fonction des goûts de chacun…. Et les proportions n’ont vraiment pas besoin d’être suivies à la lettre, alors faites-vous plaisir et expérimentez un peu si vous en avez envie !

Recette de : LGARRET

 
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35minutes

Préparés avec de la confiture faite maison, ces scones sont délicieux. Cette recette est très simple et idéale à savourer bien au chaud les jours de pluie.

Recette de : Christine

 
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30minutes

Dans cette recette, on utilise des raisins de Corinthe mais j’aime y ajouter des fruits secs variés. Des scones consistants mais légers parfaits à déguster avec un thé.

Recette de : Carol

 
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30minutes

Si vous aimez le potiron, vous allez adorer ces petites douceurs ! Elles sont si moelleuses qu’elles ressemblent plus à des muffins qu’à des scones traditionnels. J’ai modifié la recette originale pour les rendre plus légères et meilleures à la santé. Goûtez, vous verrez vous-même !

Recette de : LYNNSEDLACK

 
2 commentaires
 
35minutes

Cette recette est une adaptation de la recette classique des scones anglais. La mayonnaise dans les ingrédients peut surprendre, mais elle donne une consistance plus aérée aux gâteaux. Tartinez-les de beurre et de confiture pour le goûter !

Recette de : ONEMINA

 
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30minutes

On connaît tous les scones anglais. Ceux-ci sont légèrement différents, mais tout aussi savoureux. Le potiron les rend très moelleux et juste assez sucrés. Un régal au petit déjeuner ou pour le goûter !

Recette de : Renae Sattazahn

 
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30minutes

Des scones délicieux et qu'on peut déguster sanc complexe : peu de sucre, un peu de beurre et de la farine complète. Ils s'intègrent parfaitement dans un petit déjeuner équilibré ou une pause gourmande

Recette de : Victoire

 
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35minutes

De délicieux biscuits à la lavande. Ces scones sont originaux et parfumés, de quoi accompagner le thé ou le café.

Recette de : cookingismylife

 
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25minutes

Ces scones au cheddar sont légèrement relevés avec un peu de moutarde et de piment de Cayenne. Ils sont délicieux tels quels, tartinés d'un peu de beurre ou en accompagnement d'une soupe ou d'une salade.

Recette de : Beaklet

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