Recettes indiennes à servir en entrée (24)

    Samosas, pakoras, légumes grillés... La cuisine indienne est souvent facile et rapide à préparer, essayez donc ces entrées pour commencer votre repas !

    Essayez ces recettes indiennes d'entrées !

     
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    Le raïta est traditionnellement composé de yaourt et de concombre râpé. Ici la recette est vegan et j'ai utilisé du lait de coco ainsi que de la courgette crue. Il peut se déguster comme du tzatziki, avec du pain toasté ou des chapatis, nans...

    Recette de : vorganblog

     
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    Ce curry de lentilles à l'indienne se réalise en un tour de main ! Les saveurs de curry et du lait de coco vous emporteront loin de vos soucis quotidiens.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    1heure

    C’est une recette indienne végétarienne simple et savoureuse qui va réveiller vos papilles. Délicieuse servie seule ou en accompagnement d’une viande avec de la pita, du naan ou du riz.

    Recette de : Yakuta

     
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    1heure40minutes

    Très courantes en Inde et en Égypte, les lentilles corail sont quasiment inconnues chez nous. C'est un tort, car elles sont riches en protéines et en magnésium, tendres et très digestes.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    45minutes

    Une velouté onctueux aux saveurs indiennes, subtilement relevé par l'ajout de curry de Madras et de cumin. Pour un repas complet servez-le accompagné de naans et de crevettes sautées assaisonnées au citron vert.

    Recette de : technomadgirl

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