Desserts mexicains

Impossible de résister aux churros mexicains et autres friandises mexicaines ! Laissez-vous tenter par du pain perdu mexicain, des churros, des tortillas sucrées, des quesadillas au chocolat... Découvrez comment réussir une délicieuse crème caramel mexicaine ou encore le fameux gâteau aux trois laits.

19 recettes

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Spécialités de France et du monde entier

 
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15minutes

Les churros sont des beignets mexicains à base de farine et d'eau, frits dans un bain d'huile et roulés dans le sucre ! Une friandise à déguster pendant le carnaval !

Recette de : Aeroz

 
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1heure

Plus besoin d’aller sur les plages du sud pour se régaler de merveilleux churros fondants à souhait ! Cette recette très simple vous permet de préparer les churros vous-même, dans le confort de votre cuisine. Les enfants adoreront, et les grands en redemanderont !

Recette de : DIZZYTOE

 
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1heure

Retrouvez cette recette en vidéo sur notre chaine YouTube ! Cette crème dessert au caramel est un flan mexicain cuit à la vapeur, à base d'œufs, de lait concentré et de fromage à tartiner !

Recette de : ladoña

 
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25minutes

Ces beignets sont très populaires au Mexique et en Espagne. Voici une recette qui saura satisfaire les petits et les grands.

Recette de : Delia

 
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15minutes

Les quesadillas sont des tortillas poêlées et garnies, dans cette recette, de chocolat et de cannelle. En dessert ou au goûter, ces quesadillas sont tout simplement croustillantes et délicieuses.

Recette de : Stéphane Calmeyn

 
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15minutes

Ma dernière escale était au Mexique, alors voici une recette de churros à la vanille. Formez des petits beignets, que vous pourrez grignoter en dessert devant un bon film !

Recette de : Rafaelle

 
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55minutes

Ma mère servait ce plat tous les Noëls chez nous au Mexique. Il est bien croustillant grace aux noix. Servir chaud ou froid.

Recette de : Gloria A.

 
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1heure35minutes

Entre la crème caramel et la crème brulée (car elle contient de la crème ou du mascarpone), cette crème est très riche et très sucrée ! Mais au moins, vous épaterez vos invités qui n'auront jamais rien goûté de pareil et on vous demandera la recette, c'est sûr !

Recette de : Nicolas

 
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2heures50minutes

Ce flan au caramel, ou flan napolitano comme il est appelé au Mexique, est cuit dans un bain marie au four. Il a une texture ferme mais un goût exquis et délicat.

Recette de : Yolita

 
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30minutes

Les churros à la cannelle ont toujours un succès à Mardi Gras ! Ces friandises mexicaines sont délicieuses pour le moral, mais pas pour la ligne ! Servez-les encore chauds, c'est meilleur !

Recette de : Ambre

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