Galettes arabes

Galettes de semoule ou pains berbère, voici quelques idées pour préparer des galettes arabes. Essayez, ce n'est pas si compliqué !

6 recettes

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À chaque repas son type de recette !

Temps de préparation

Spécialités de France et du monde entier

 
5 commentaires
 
45minutes

Ces crêpes peuvent être mangées sucrées ou salées. Elles sont très souvent servies avec les plats marocains. À servir chaud avec le plat principal en sauce, mais aussi en dessert avec du miel, sucre...

Recette de : AurélieMaudGiroux

 
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40minutes

Voici une recette originaire des hauts plateaux du nord de l’Algérie. Un pain tout simple style "galette", réalisé sans levain à partir de semoule de blé dur. Il accompagne à merveille une sauce épaisse à base de poivrons rouges grillés au four. C’est un délice en soi, mais on peut aussi accompagner le tout d’un oeuf au plat, pour un repas complet et qui comblera tout le monde.

Recette de : Corey Habbas

 
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30minutes

Voici une recette du Moyen Orient qui vous permettra de réaliser un pain style "galette". Vous pourrez l’utiliser comme bon vous semble, en sandwich, en accompagnement d’un repas, ou en apéritif avec du humus ou du caviar d’aubergines. Si vous avez une machine à pain, vous pouvez préparer la pâte en machine avant de la faire cuire au four. C’est de loin la méthode la plus simple !

Recette de : Sue Litster

 
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45minutes

Une recette de pain algérien très simple à réaliser, qui ressemble en fait à une galette arabe de semoule fine. C'est très bon et très facile.

Recette de : InèsRobbana

 
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25minutes

Ces petites galettes de semoule fine sont légères et délicieuses. Elles se dégustent à l’heure du thé ou peuvent remplacer le pain.

Recette de : Barbara

 
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45minutes

Ces galettes sont excellentes servies au goûter avec du thé à la menthe marocain.

Recette de : jenniferb

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