Verrines végétariennes (21)

    Soupes glacées, gaspachos, compotes, veloutés chauds ou froids… Faites-vous plaisir avec nos recettes végétariennes de verrines.

    Essayez ces verrines végétariennes !

     
    0 commentaire
     
    2heures20minutes

    Ça y est je me mets à la cuisine moléculaire. Je fais infuser des feuilles de basilic dans de la crème fraîche et j'utilise un siphon pour obtenir une succulente mousse de basilic que je dépose sur un mélange de tomates. Mes invités étaient bluffés.

    Recette de : mimichette

     
    2 commentaires
     
    20minutes

    Non seulement les verrines sont dans le vent, mais en plus, elles représentent un bon moyen pour motiver les enfants à manger des crudités ou des légumes dont ils ne raffolent pas. C’est mignon et c’est moins imposant qu’une grosse portion dans une assiette !

    Recette de : Bibus

     
    2 commentaires
     
    10minutes

    Essayez ce mélange de tomates et miel... N'oublions pas que la tomate est un fruit et ce mélange marche donc très bien.

    Recette de : cvouslechef

     
    1 commentaire
     
    3heures23minutes

    Ce taboulé est agrémenté de poivrons marinés et joliment présenté dans de petits verres pour un apéritif ou un cocktail dînatoire.

    Recette de : NaDele

     
    5 commentaires
     
    35minutes

    Un velouté qui vous réconfortera en plein hiver... Vous pouvez aussi le servir en verrine, il sera du plus bel effet !

    Recette de : sophieleb

    Envie d’autres idées recettes ?

    L'automne en vidéo

    • Confiture de potimarron au gingembre Confiture de potimarron au gingembre
    • Roses feuilletées à la pomme Roses feuilletées à la pomme
    • Soupe au potiron et au lait de coco Soupe au potiron et au lait de coco
    • Porridge au potiron Porridge au potiron
    • Fabuleuse tarte tatin Fabuleuse tarte tatin