Plats principaux grecs (38)

    Essayez nos recettes grecques de plats principaux ; ils sont variés et bons pour la santé, alors pourquoi s'en priver ?

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    Essayez ces plats principaux grecs !

     
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    55minutes

    En Grèce, ce plat est généralement servi comme plat principal, et chacun presse un quartier de citron par-dessus au moment de le déguster. Mais si vous préférez, vous pouvez évidemment le servir en accompagnement d’une viande, d’une volaille ou d’un poisson. Cette recette vous permettra de réaliser 2 portions si vous le servez en plat principal ou 4 si vous le proposez en accompagnement.

    Recette de : Kathy W.

     
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    2heures5minutes

    La moussaka est un plat complet d'origine grecque à base d'aubergines, d'oignons et de viande hachée. Cette recette contient également une sauce béchamel. Ce plat demande de la préparation mais le résultat en vaut la chandelle. Vous pouvez servir cette moussaka avec une salade.

    Recette de : Marina

     
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    1heure50minutes

    Des prunes, des raisins secs, des amandes, de la crème de cassis et de la menthe composent ma farce pour ce gigot roulé. Des fines herbes et de l'ail frais assaisonnent la viande. La sauce que j'ai créée au vinaigre balsamique, aux figues et au basilic apporte une touche finale parfaite et aromatique.

    Recette de : Barbara E.

     
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    30minutes

    Ce plat d’ail, oignon et poulet sautés est fabuleux et ne prend que quelques minutes à préparer. Ajoutez des cœurs d’artichauts, tomates, feta, persil, jus de citron et origan, puis versez sur des pâtes bien chaudes.

    Recette de : Lalena

     
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    55minutes

    Le mariage de l'agneau, des pommes de terre nouvelles, des légumes du soleil et de la menthe est des plus réussis. C'est une viande très tendre, dont l'apport en lipides reste modeste lorsqu'on prend soin de la dégraisser. La feta, elle, apporte au plat un complément appréciable de protéines et de calcium.

    Recette de : Éric Jouan

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