Recettes africaines faciles (36)

    Salade, soupe, curry, ragoût, brochettes ou thon malgache, bobotie, rougail… Découvrez nos recettes africaines faciles et gourmandes pour un repas entre amis original.

    Essayez ces recettes africaines faciles !

     
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    45minutes

    Ce délicieux ragoût est inspiré de la recette de mon amie qui est originaire de la Sierra Leone et qui cuisine souvent pour sa famille. Vous pouvez utiliser un poulet entier coupé en petits morceaux, ou juste des blancs ou des cuisses si vous préférez. Vous pouvez aussi ajouter des navets, des carottes et du céleri. Le plat est parfait servi avec du riz blanc garni de coriandre fraîche hachée, de persil et de cacahuètes non salées.

    Recette de : Leah Shaw

     
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    2heures

    Avec cette recette, faire des merguez maison est un jeu d'enfant et les possibilités sont infinies ! Dégustez ces merguez avec des frites et de la sauce piquante style harissa, dans un couscous ou une frittata, ou encore dans un sandwich wrap d'inspiration marocaine.

    Recette de : Brandon

     
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    55minutes

    Le poulet est cuit dans une sauce délicieuse, originale mais tellement rapide et facile à faire! Je le sers avec du riz blanc.

    Recette de : Valeriel

     
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    30minutes

    Une recette de gâteaux à la noix de coco, qui nous vient du Nigeria, pour les enfants de 7 à 77 ans!

    Recette de : Forgemaster

     
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    1heure15minutes

    Recette simple, facile et savoureuse de beignets de banane. Appelé bakala (Cameroun), Talétalé (Côte d'Ivoire), ou mikate ya makemba (république démocratique du Congo). À déguster avec une sauce piquante.

    Recette de : ToiMoitetCuisine

    Cuisine africaine facile en vidéo

    • Sauce piquante style harissa
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