Soupe avec des lentilles (54)

    Soupe de lentilles au poivron, aux lardons, aux abricots ou encore au saumon fumé... Délicieuses et riches en fer, découvrez toutes nos recettes de soupes de lentilles et veloutés aux lentilles.

    Essayez ces soupes de lentilles !

     
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    1heure15minutes

    Ce curry de lentilles à l'indienne se réalise en un tour de main ! Les saveurs de curry et du lait de coco vous emporteront loin de vos soucis quotidiens.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    1heure25minutes

    Cette soupe parfaitement lisse et veloutée doit sa belle couleur orangée au mélange des lentilles corail, du panais et des carottes. Avec une pointe de xérès sec et une touche de crème au raifort, elle constitue une entrée de choix pour un souper fin. Servez-la avec des toasts Melba croustillants ou des galettes d'avoine.

    Recette de : Elisabeth Glachant

     
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    45minutes

    Une velouté onctueux aux saveurs indiennes, subtilement relevé par l'ajout de curry de Madras et de cumin. Pour un repas complet servez-le accompagné de naans et de crevettes sautées assaisonnées au citron vert.

    Recette de : technomadgirl

     
    3 commentaires
     
    1heure5minutes

    Voici une recette de soupe onctueuse unique, composée de lentilles rouges, d’abricots secs et de tomates, cuisinés dans un bouillon de volaille au cumin et au thym. Une touche de jus de citron permet de relever le goût de tous les ingrédients.

    Recette de : karena

     
    2 commentaires
     
    13minutes

    En cette période hivernale et après les fêtes, rien de tel qu'un potage pour se réchauffer et se revigorer.

    Recette de : eloline

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