Gâteaux et pains juifs (75)

    Challah, cake au miel, tresse à la machine à pain, rugelach, oreilles d'Aman, kugel… Découvrez toutes nos recettes de gâteaux et pains juifs !

    Collections populaires de gâteaux et pains juifs

    Essayez ces recettes juives de gâteaux et pains !

     
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    1jour1heure

    Ce gâteau est typiquement sépharade. On le prépare pour Pessah car on utilise de la farine de matzot. Pour le rendre moelleux on l'imprègne de sirop à l'eau de fleurs d'oranger.

    Recette de : PeninaCohen

     
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    4heures

    Retrouvez cette recette de pain brioché en vidéo sur notre chaine YouTube ! Cette recette donne assez de pâte pour deux pains briochés tressés. Servez-en un et congelez l'autre. Et pour encore plus de plaisir, ajoutez une poignée de raisins secs ou de fruits confits à la pâte.

    Recette de : nadia

     
    4 commentaires
     
    3heures40minutes

    Le pain aux œufs de la tradition juive que l’on mange au chabbat. Vous pouvez agrémenter la pâte de raisins secs et la tresser en couronnes pour Roch Hachana.

    Recette de : joan callaway

     
    5 commentaires
     
    45minutes

    Voici une recette de pita très facile. Pour aider la pâte à bien gonfler, utilisez votre machine à pain ou alors couvrez et laissez lever dans un endroit chaud.

    Recette de : Sandy

     
    4 commentaires
     
    5heures10minutes

    Après de nombreux essais, j'ai enfin trouvé « la » recette... douces, gonflées, pas sèches ni gâteau. C'est mon amie Maria qui a bien voulu me transmettre sa merveilleuse recette !

    Recette de : PeninaCohen

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