Samoussa aux légumes

    Les samoussas aux légumes se grignotent lors d'un apéritif dinatoire ou en entrée. Essayez nos recettes de samoussas aux légumes et dites-nous ce que vous en pensez !

    5 recettes

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    À chaque repas son type de recette !

    Temps de préparation

    Spécialités de France et du monde entier

     
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    35minutes

    Une recette d'un fameux plat indien : les samoussas (ou samosas) aux légumes. Pas si difficile que cela à réaliser, il suffit de s'y mettre ! Servir avec une sauce au tamarin.

    Recette de : Pankaj

     
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    2heures30minutes

    Leur pâte croustillate cache une farce au curry de légumes. Les samosas triangulaires sont plus faciles à faire que ceux qui ont la forme, plus traditionnelle, d'un cône. Les samosas indiens sont de petits beignets légers et croustillants garnis d'une farce au curry et frits. Vous pouvez préparer ces beignets 24 heures avant de les servir. Conservez-les au frais sous une serviette humide.

    Recette de : Gilbert Béchard

     
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    52minutes

    Cette recette me vient d’une de mes amies qui est marocaine. J’ai changé quelques ingrédients et elle trouve que mes samoussas sont meilleurs que les siens ! Je fais cuire les miens au four et ils sont beaucoup moins gras tout en étant délicieux !

    Recette de : Valerie

     
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    50minutes

    Vous pouvez faire ces samoussas plus ou moins épicés en mettant plus ou moins de purée de piment rouge. Vous pouvez les servir avec une salade verte pour un repas équilibré.

    Recette de : legourmand

     
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    1heure

    Voici un plat végétarien que tout le monde appréciera. Vous pouvez servir ces samoussas avec une sauce tomate et les tremper dedans avant de les manger, c’est délicieux !

    Recette de : Pierre43

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