Muffin banane myrtille, muffin banane pavot, muffin bananes et noix ou encore muffins fraise et banane... Nos recettes de muffins à la banane sont un bon moyen d’utiliser des bananes trop mûres et de faire le plein d'énergie et de magnésium. Avis aux sportifs...
Voici des muffins à la fois délicieux, super faciles à faire et bons à la santé. J’en prépare souvent à l’avance, que je mets ensuite au congélateur. Je préfère donner ça à mes filles comme casse-croûte plutôt que des barres de céréales dont la teneur en sucre est souvent effarante !
Pour celles et ceux qui sont intolérants au gluten, ce cake à la banane est un must. J'aime bien utiliser du sirop d'érable pour avoir à mettre moins de sucre. Avec ces proportions, on fait soit un bon cake, soit 24 muffins ; pratique pour le goûter.
Cette recette a été crée pour réduire les apports en matières grasses. Les muffins sont si bons que le beurre ne vous manquera même pas!
Un excellent goûter pour les enfants, facile à réaliser et à congeler. Un bon moyen de ne pas jeter les bananes trop mûres !
Des muffins à la banane avec moins de sucre, et très peu de matières grasses si on réduit la quantité de crème fraîche de moitié.