Sauce aux canneberges
Recette de :
Toni
Retrouvez la saveur acidulée des canneberges avec un soupçon d’orange. J’aime bien ajouter aussi un zeste d’orange!
Sauce de canneberges à l’orange
Recette de :
TEXASREP
C’est un ami jamaïcain qui a gentiment partagé cette recette avec moi il y a plusieurs années. Elle donne une sauce fabuleuse, bien différente de toutes les autres sauces à la canneberge que j’ai pu goûter.
Sauce aux canneberges sans pareil
Recette de :
MARJK
C’est un de mes amis qui m’a donné cette recette. Depuis 10 ans, elle est devenue notre sauce préférée pour le repas de Noël.
Sauce au merlot
Recette de :
novarayen
Amoureux de délicieuses pièces de boeuf bien assaisonnées, voici votre recette ! Savoureuse et facile à préparer, cette sauce accompagne à merveille vos viandes rouges préférées.
Sauce barbecue à la goyave
Recette de :
Amber
Voici une recette originale de sauce barbecue qui s'accompagnera à la perfection avec tous vos types de viandes, qu'il s'agisse de côtes de porc, poulets, dindes ou canards ! Sa saveur fruitée est un régal qui amènera un air d'exotisme et d'Amérique du Sud dans votre assiette !
Chevreuil et sauce de vin aux mûres
Recette de :
Kimmy
Pour donner un goût encore plus savoureux à vos steaks de chevreuil, pensez à cette sauce ! Ce petit goût de mûres qui parfume la sauce est un régal !
Mijoté de chevreuil aux champignons et à la sauce au xérès
Recette de :
Karen D.
Si vous aimez les bons plats de gibier en sauce avec des champignons tendres et fondants, voici la recette qu'il vous faut ! Elle saura plaire à tous vos convives, pensez-y pour les repas en famille ou entre amis.
Sauce aux champignons sauvages
Recette de :
oleńka
Voici une recette de sauce aux champignons qui accompagnera à merveille galettes de pommes de terre, rôti de porc ou pâtes. Faite avec de la crème et du beurre, elle est très riche mais néanmoins irrésistible, à tel point que vous vous surprendrez à vouloir la saucer avec du bon pain !
Sauce airelles au sucre roux et au miel
Parfaite pour accompagner les gibiers, cette sauce fera merveille sur une table de Noël. Je suis tombée sur ces proportions un peu par hasard… je n’avais plus de sucre en poudre et il était trop tard pour déranger la voisine. Alors, un peu de sucre roux, du miel, quelques épices… et le tour était joué !
Sauce grand veneur
Grand classique de la cuisine française, la sauce grand veneur est une sauce épaisse et onctueuse qui donnera du caractère à vos préparations. Faite à partir d'une réduction de vin, elle est idéale pour accompagner viandes rouges et gibiers, tels un rôti de biche.