Cuisine casher (126)

    Si vous ne connaissez pas la cuisine casher, laissez-vous guider par nos coups de cœur de la tradition juive. Les règles à respecter pour préparer des plats 100% casher sont assez compliquées, alors, si vous recevez des amis et souhaitez leur offrir un repas casher, ne vous aventurez pas dans des plats de viande ; optez pour le poisson ou les plats végétariens, vous ne commettrez pas d’impairs !

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    Essayez ces recettes de la cuisine casher !

     
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    2heures27minutes

    Voici une recette originale, facile à faire et délicieuse. Une façon fort simple de faire griller des légumes !

    Recette de : kelcampbell

     
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    4heures35minutes

    Cette recette traditionnelle aux boulettes de matza est parfaite en hiver ou quand on a la grippe. En plus elle se réchauffe très bien ! Utilisez 60 g de farine de matzot en moins si vous voulez alléger tout ça.

    Recette de : Layla

     
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    1heure20minutes

    Pour Pourim j’ai décidé de faire des kreplach pour mon mari qui adore cela. Comme moi je déteste, j’ai amélioré la recette en faisant revenir la viande avec du vin blanc, du céleri, un oignon et une échalotte. J’ai aussi fait mon bouillon de poulet moi-même. C’était pas mal ! Pour la pâte, il suffit de savoir faire les pâtes maison, n'importe quelle recette marche et vous pouvez utiliser votre machine à pâtes pour éviter de vous embêter avec le rouleau !

    Recette de : Désirée

     
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    3heures40minutes

    Le pain aux œufs de la tradition juive que l’on mange au chabbat. Vous pouvez agrémenter la pâte de raisins secs et la tresser en couronnes pour Roch Hachana.

    Recette de : joan callaway

     
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    45minutes

    Le plus apprécié des petits plats à la maison : un goulash savoureux et sans viande. À servir sur un plat de riz, de pâtes ou de pommes de terre. Vous pouvez remplacer le tofu par des champignons, ou du Quorn si vous en trouvez. Bon appétit !

    Recette de : ButtercupBento

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