Conserves et bocaux (80)

    Profiter des fruits et légumes en pleine saison pour faire des conserves, quel bonheur... Et lorsqu’on ouvre un bocal en hiver, c’est comme une bouffée de soleil qui envahit la cuisine. Alors découvrez vite nos recettes pour faire des conserves de tomates, de haricots verts, de cornichons, de petits oignons, de mirabelles… À vous de choisir vos préférées.

    Essayez ces recettes de conserves !

     
    1 commentaire
     
    15minutes

    Contrairement aux recettes que l'on peut trouver, cette méthode pour préparer des concombres marinés ne demande pas trop de préparation. Ces concombres croustillants à l'aneth sont prêts au bout de 4-6 jours et se conservent au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.

    Recette de : gartenfee

     
    1 commentaire
     
    2heures

    Pendant la saison de récolte des pommes, faites de la compote et conservez-la dans des pots. C'est facile et il n'y a rien de meilleur que de la compote de pommes faite maison.

    Recette de : Magpie

     
    1 commentaire
     
    10minutes

    Ces rondelles d'oignons marinées et épicées accompagnent bien les viandes grillées.

    Recette de : Gérard Chenuet

     
    0 commentaire
     
    4heures30minutes

    Voici une recette toute simple pour préparer des œufs au vinaigre (un peu comme des cornichons) tout en les colorant joliment en rose grâce aux betteraves rouges qui vont déteindre. Cette recette vous permet de garnir des salades d'une façon originale et d'avoir aussi toujours des œufs durs sous la main vu qu'avec cette méthode, ils se conservent jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.

    Recette de : Cathy Swanson

     
    0 commentaire
     
    40minutes

    C'est une recette très simple de concombres au vinaigre maison. Des concombres, des carottes, des oignons, le tout mariné dans le vinaigre. Parfait en accompagnement des viandes ou en amuse-bouche à l'apéritif.

    Recette de : Marianne

    Recettes en vidéo pour faire des conserves

    • videoTitle
      Bocaux de cerises au sirop
    • videoTitle
      Conserves de betteraves rouges au vinaigre
    • videoTitle
      Beurre de prunes
    • videoTitle
      Courgettes en bocaux marinées au vinaigre
    • videoTitle
      Cornichons marinés à l'aneth (ogórki)
    • videoTitle
      Compote de pommes en bocaux
    • videoTitle
      Choucroute maison
    • videoTitle
      Poivrons fermentés
    • videoTitle
      Betteraves rouges fermentées
    • videoTitle
      Œufs durs acidulés teintés à la betterave
    • videoTitle
      Tomates fermentées

    Envie d’autres idées recettes ?

    Confiture
    Confiture   (206)
    Chutney
    Chutney   (43)
    Sauce tomate
    Sauce tomate   (48)

    Halloween en vidéo

    • Doigts de sorcières pour Halloween Doigts de sorcières pour Halloween
    • Punch ensorcelé d'Halloween Punch ensorcelé d'Halloween
    • Cupcakes super chouettes Cupcakes super chouettes
    • Gâteau farceur "litière de chat" Gâteau farceur "litière de chat"
    • Graines de citrouille aux épices et caramélisées Graines de citrouille aux épices et caramélisées