Poulet colombo

    Poulet Colombo au lait de coco, poulet colombo antillais, poulet colombo facile... Le colombo de poulet est un plat exotique qui fera toujours un malheur alors ne vous en privez pas ; essayez vite nos recettes de poulet colombo.

    10 recettes

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    Spécialités de France et du monde entier

     
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    40minutes

    C'est rapide et facile à préparer et ça permet de se régaler aussi bien pour l'apéro que comme plat si vous les accompagnez de boulghour au citron vert.

    Recette de : Maybe

     
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    25minutes

    Ces ailes de poulet sont délicieuses et parfaites pour un apéritif ou un pique-nique.

    Recette de : Valeriel

     
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    30minutes

    Le colombo est un mélange d’épices qui nous vient des Antilles, à base notamment de coriandre, de curcuma, de paprika et de gingembre. Vous pouvez accompagner ce savoureux plat avec des quartiers d'orange.

    Recette de : Stéphane Calmeyn

     
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    1heure40minutes

    Ce plat est délicieux servi sur un lit de riz blanc. Il est encore meilleur préparé la veille.

    Recette de : sandrine

     
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    2heures55minutes

    Une variante savoureuse bien que pas très traditionnelle du fameux colombo de poulet ! Ici on ajoute un peu de lait de coco pour donner encore plus d'onctuosité à ce plat.

    Recette de : Clouken

     
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    3heures50minutes

    Ce plat mijoté et délicieusement relevé à base de poulet et de légumes est originaire des Antilles. Servez-le avec du riz et des bananes plantain frites.

    Recette de : Joelle17

     
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    2heures25minutes

    Ce classique antillais est un plat très savoureux et complet à faire le dimanche quand toute la famille se retrouve autour de la table. Servez-le accompagné d'un simple riz blanc.

    Recette de : Joliecathy

     
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    1heure40minutes

    Cette version du colombo contient de la papaye verte et de l'aubergine. Le colombo est une poudre se composant de poivre de Jamaïque, d’ail, de coriandre, de curcuma, de cannelle, de safran et de chair de mangue séchée. Si vous n'en avez pas, utilisez de la poudre de curry très douce.

    Recette de : Alphonsine

     
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    4heures40minutes

    Dans cette recette antillaise, les cuisses de poulet sont d'abord marinées avant d'être mijotées en cocotte. Ce plat est encore meilleure réchauffé : préparez-le donc la veille et laissez les saveurs se développer jusqu'au lendemain. Vous ne le regretterez pas !

    Recette de : Pierre43

     
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    40minutes

    Avec cette recette super facile réalisez un savoureux colombo de poulet à l'ananas. Si vous décidez de le préparer à l'avance, ajoutez les yaourts au dernier moment, après avoir réchauffé le plat.

    Recette de : nathalie

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