Sauce moutarde (23)

    Poulet sauce moutarde, sauce vinaigrette à la moutarde, sauce moutarde végétalienne, sauce moutarde pour rôti de porc... Nous avons ici une sélection de sauces à la moutarde qui saura vous inspirer et donner à tous vos plats le petit coup de fouet qu'il leur faut.

    Essayez ces recettes de sauce à la moutarde !

     
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    2heures10minutes

    Cette sauce sera délicieuse avec de la viande blanche, du poulet froid, du poisson ou avec des pommes de terre à l'eau. Elle est par ailleurs extrêmement facile à préparer.

    Recette de : NANCI RENN

     
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    15minutes

    Cette sauce à base de crème fraîche et de moutarde se prépare en un rien de temps. Nappez-en vos viandes ou volailles préférées !

    Recette de : Stella

     
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    5minutes

    L’aïoli, c’est tout simplement une mayonnaise avec beaucoup (beaucoup !) d’ail. Suivez cette méthode toute simple et votre aïoli sera un succès ! A déguster avec du poisson au cours bouillon par exemple, comme c’est la tradition dans les petits villages de Provence.

    Recette de : fabrice

     
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    15minutes

    Cette recette de sauce moutarde est fantastique pour accompagner du jambon cuit à l'os, de la palette ou encore des aiguillettes de poulet. Si vous n'avez pas de vinaigre à l'estragon, utilisez du vinaigre normal et ajouter un peu d'estragon frais haché à la fin.

    Recette de : Laurie

     
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    15minutes

    Le blanc d'œuf battu en neige rend cette mayonnaise plus légère et mousseuse. Elle peut accompagner des flans d'asperges, viandes froides et poissons.

    Recette de : AnneFrancoise

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