Recettes anti-cholestérol

Que vous cherchiez à établir un menu complet anti-cholestérol, ou juste à vous faire plaisir avec un dessert qui n’aggravera pas votre taux de mauvais cholestérol, nous avons les recettes qu’il vous faut : des entrées à base de saumon ou d’avocat, des desserts avec des fraises ou de la mangue, des plats principaux à base de pois chiches, de lentilles ou encore de patates douces… Avec Allrecipes, faire attention à son cholestérol ne veut pas dire se priver de bonnes choses.

431 recettes

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À chaque repas son type de recette !

Spécialités de France et du monde entier

 
6 commentaires
 
40minutes

Ce plat de tajine d'origine marocain représente un dîner super avec du poulet, des pois chiches, des légumes et des épices. Un repas équilibré et ocmplet, surtout si vous le servez avec de la semoule de couscous.

Recette de : Sarah et Annette

 
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25minutes

Cette salade est bonne pour la santé, fraîche et colorée, avec un savoureux assaisonnement au jus de citron vert.

Recette de : Jen

 
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25minutes

Certains trouvent difficile de faire une bonne meringue pour garnir une tarte. Cette recette est pour ceux qui n’y sont encore jamais arrivés. Faites-moi confiance, en suivant cette méthode, vous ne pouvez que réussir !

Recette de : Carol

 
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20minutes

Le Dashi est un bouillon classique de la cuisine japonaise à base d’algues et de bonite séchée (bonito). Les granules de Dashi sont vendues en boîte ou en sachet et sont plus ou moins fortes. Mettez-en plus que préconisé dans la recette si vous souhaitez un bouillon plus fort en goût. Vous pouvez utiliser de la pâte miso jaune, blanche ou rouge. Le miso jaune est plus doux et plus crémeux, le rouge est plus fort et plus salé.

Recette de : Michelle Chen

 
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45minutes

Ce délicieux curry végétalien conjugue plaisir et santé. Choisissez des patates douces à chair bien orangée, encore plus riches en bêta-carotène aux vertus antioxydantes: une portion de ce plat couvrira alors la totalité de vos besoins journaliers.

Recette de : Éric Jouan

 
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50minutes

Ce ragoût a une saveur qui rappelle Maroc et le Mexique. Très facile, il est cependant très savoureux grâce aux blancs de poulet, aux légumes et aux épices surprenantes! Si vous le souhaitez, servez-le avec des quartiers de citron vert et de la semoule de blé dur ; cela vous fera un délicieux couscous.

Recette de : RCKim

 
4 commentaires
 
1heure45minutes

Une recette très simple de meringues avec une note de cardamome. Essayez-les avec de la compote de rhubarbe au gingembre et de la crème fouettée.

Recette de : GODGIFU

 
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35minutes

En tant qu’étudiant à la fac, je n’ai pas beaucoup le temps de manger… on ne parle même pas de cuisiner ! Cette soupe est très facile à faire et elle a l’avantage de bien tenir au ventre.

Recette de : Molly

 
19 commentaires
 
2heures

Une recette qui donnera à votre maison l'odeur de la fête foraine, et, qui plus est, est très facile pour ravir les petits gourmands (et les grands aussi).

Recette de : lealelio

 
3 commentaires
 
1heure10minutes

Une super recette de chili con carne végétarien, et les carnivores ne remarqueront même pas qu’il n’y a pas de viande !

Recette de : julieliz

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Collections de recettes anti-cholestérol

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