Plat principal sans gluten (42)

    Des tomates farcies, des quiches, du pilaf de sarrasin ou de quinoa, de la socca, du poulet rôti, du pad thaï au tofu, du curry… Les idées ne manquent pour un plat principal copieux et délicieux lorsque l’on a une intolérance au gluten.

    Essayez ces recettes de plats sans gluten !

     
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    30minutes

    Cette recette de clafoutis est facile à personnaliser selon vos envies du moment et les légumes de votre frigo. Je fais mes clafoutis avec de la fécule de maïs et du lait de soja pour un résultat sans gluten et sans lactose mais libre à vous d'utiliser de la farine ou du lait, dans la mesure où vous respectez les proportions de la recette.

    Recette de : LaCuisineSansGluten

     
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    1heure10minutes

    Ce classique familial est ici légèrement détourné en un plat végétarien et sans gluten ! Les tomates sont farcies avec des graines de quinoa, de la feta et un mélange d'herbes de Provence.

    Recette de : LaCuisineSansGluten

     
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    40minutes

    La saveur aigre-douce de ce magret aux pommes est très agréable, elle donne un petit air de fête. En tout cas, j'ai eu le sceau d'approbation de mon mari qui d'ailleurs s'impatientait pendant que je prenais la photo.

    Recette de : Anizou

     
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    35minutes

    Cette recette de pad thaï fera le bonheur des végétariens grâce au tofu qu'il contient. Et si vous ne pouvez vraiment pas vous passer de viande, remplacez le tofu par des dés de poulet et le tour est joué ! Rapide et savoureux ce plat n'a que des qualités !

    Recette de : Alphonsine

     
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    1heure5minutes

    J’adore faire cette soupe. En général, je la présente le soir en plat unique, avec du bon pain frais et une petite salade verte. On peu adapter la liste des ingrédients en fonction de ce que l’on a dans le frigo et de ce que l’on aime. A vous de juger !

    Recette de : Jo

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