Recettes végétaliennes pour diabétiques (135)

    Si vous êtes végétalien et diabétique, cette collection est faite pour vous ! Nous avons sélectionné de délicieuses recettes pour composer un menu 100% végétalien et qui conviendra parfaitement aux besoins des personnes diabétiques. Faites votre choix et dites-nous ce que vous en pensez.

    Essayez ces recettes végétaliennes pour diabétiques !

     
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    50minutes

    Connu sous le nom de baba ganoush ou de melitzanosalata, ce dip à l'aubergine grillée est un petit délice à l'heure de l'apéritif, dégusté avec des chips de pita ou des crudités, ou servi en accompagnement d'un poisson à chair blanche, à la manière d'un chutney. Pour encore plus de saveurs, préparez-le la veille.

    Recette de : globalkitchen

     
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    1heure10minutes

    Voici une recette saine et d'une grande simplicité à servir en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou même seul car c'est très rassasiant et protéiné grâce aux lentilles. Cette version végétarienne est délicieuse mais si vous ne pouvez vous passer de viande, ajoutez donc un peu de lard fumé ou des morceaux de saucisse.

    Recette de : Clouken

     
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    30minutes

    Ah c'est bon une bonne fondue de poireaux et ça peut accompagner pas mal de plats : volailles, viandes rouges ou blanches, noix de Saint Jacques... Je ne m'en lasse pas. Le poireau a peu de calories et il est riche en fibres, alors que demander de plus ?

    Recette de : annef

     
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    35minutes

    Des aubergines rôties doucement au four, avec juste un peu d’ail et d’huile d’olive. Tout simple, délicieux, et vite fait !

    Recette de : fabrice

     
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    45minutes

    Délicieux et nourrissants, les pois chiches grillés représentent un encas très sain. Préparés au four, ils sont croustillants et riches en fibres, et représentent une bonne alternative aux mélanges à base de noix et autres cacahuètes grillées.

    Recette de : ABRAMOWICZ

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