Panais (60)

    Panais en chips, panais en potée, frites de panais, panais cuit à l’eau ou panais sauté, panais à la crème ou panais en purée… Ce légume à tubercule cuit encore plus vite que les pommes de terre ou les carottes : idéal pour les cuistots un peu pressés !

    Essayez ces recettes au panais !

     
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    25minutes

    Retrouvez la recette en vidéo de cette salade chaude aux légumes racines grillés sur notre chaîne YouTube ! Une très jolie salade pleine de couleurs à base de betteraves, panais et patates douces. Elle est parfaite en hiver lorsque les légumes verts ne sont pas de saison.

    Recette de : Diana

     
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    30minutes

    Voici un velouté de légumes oubliés associé à une panure croquante et au fondant du foie gras. La simplicité en habit de fête!

    Recette de : Lucie

     
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    2heures50minutes

    Pour cette recette, vous aurez besoin d’une grande cocotte. Panais, navet, poireau, carotte, céleri et aneth vont tous ajouter leur propre saveur à cette soupe riche préparée avec un poulet entier. Se congèle bien.

    Recette de : ANGCHICK

     
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    30minutes

    Le panais et la courgette sont deux légumes qui cuisent très vite. Inutile donc de s’y prendre longtemps à l’avance pour cette recette ultra facile, saine et originale. Ce plat accompagnera à merveille une viande rouge.

    Recette de : chenille

     
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    2heures15minutes

    La viande de chevreuil est dorée avec des oignons et de l'ail, puis assaisonnée de sauce Worcestershire, thym et laurier dans ce ragoût bien nourrissant.

    Recette de : BUCHKO

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