Recettes françaises traditionnelles en vidéo (38)

    Que ce soit pour des madeleines, une quiche lorraine, du poulet rôti, une soupe à l'oignon, des macarons, des crêpes ou encore un millefeuille, un clafoutis ou un gigot d'agneau au four, nos vidéos de recettes traditionnelles françaises ne manqueront pas de vous séduire.

    Essayez ces recettes traditionnelles en vidéo !

     
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    1heure25minutes

    A quoi reconnait-on une vraie madeleine réussie ? A son goût incomparable évidemment, mais aussi à sa petite bosse caractéristique d’une cuisson parfaite. Car tout le secret d’une belle madeleine, c’est la cuisson. Il m’a fallu pas mal d’essais avant d‘y parvenir, mais ça y’est, ça marche. A vous d’en profiter maintenant. Je vous conseille vivement d’utiliser un moule en silicone, la cuisson sera plus homogène et le démoulage plus facile.

    Recette de : marichlo

     
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    42minutes

    Mes enfants adorent la bûche Noël. Je la prépare avec une crème au beurre au chocolat. C’est beaucoup plus facile que ce que l’on pourrait penser. Chaque année, pour le repas de Réveillon, c’est notre tradition et on ne s’en lasse pas.

    Recette de : emito

     
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    4heures

    Cette recette donne assez de pâte pour deux pains briochés tressés. Servez-en un et congelez l'autre. Et pour encore plus de plaisir, ajoutez une poignée de raisins secs ou de fruits confits à la pâte.

    Recette de : nadia

     
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    1heure29minutes

    Voici une recette de macarons à quatre goûts différents qui ne sont pas si difficiles à faire et qui sont délicieux avec une tasse de café.

    Recette de : Sabine

     
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    1heure40minutes

    Découvrez la petite astuce toute simple qui fera de votre mille-feuille une réussite, aussi bien avant d’avoir été coupé qu’après. Une tenue parfaite, grâce à une pâte feuilletée fine et croustillante, à une crème pâtissière ferme juste comme il faut, et à un petit truc tout simple qui marche à tous les coups.

    Recette de : kitty81

    video tradition française en vidéo

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