Recettes italiennes en vidéo (35)

    Pâtes "a la carbonara", lasagnes, pana cotta, sauce bologanaise traditionnelle, gnocchi, tiramisu, salade caprese... Envie de découvrir les plats et desserts traditionnels de nos voisins italiens ? N'attendez pas, jetez un oeil à nos vidéos italiennes...

    Essayez ces recettes italiennes en vidéo !

     
    1 commentaire
     
    15minutes

    Une salade italienne fraîche, composée de tomates, de mozzarella et de basilic. Simple, légère et prête en moins de 15 minutes, c'est une parfaite entrée estivale.

    Recette de : Jackie

     
    5 commentaires
     
    1heure

    C'est un plat italien bien plus facile à préparer qu'il n'y parait... Les gnocchi sont à base de pomme de terre, de farine et d'œufs. Servez-les avec votre sauce préférée.

    Recette de : Anna

     
    5 commentaires
     
    40minutes

    Une recette de spaghetti à la carbonara sans crème mais avec des oeufs et du parmesan. Riche et délicieux, un plat simple à servir lors de votre prochain repas entre amis.

    Recette de : Sandy T.

     
    4 commentaires
     
    1heure15minutes

    Que diriez-vous de préparer votre mozzarella maison ? Cette recette demande un bon coup de main mais le résultat en vaut la chandelle. Avec un peu d'entrainement et en n'essayant pas de prendre des raccourcis, on obtient vraiment un fromage délicieux.

    Recette de : Jackie

     
    1 commentaire
     
    1heure10minutes

    Cette tourte pascale faite de pâte filo et garnie d'un mélange d'épinards, ricotta et œufs est une tradition de Pâques italienne, mais que cela ne vous empêche pas de la déguster tout au long de l'année.

    Recette de : PaolaAlbanesi

    video italie en vidéo

    • videoTitle
      Torta Caprese (fondant italien au chocolat sans farine)
    • videoTitle
      Tiramisu
    • videoTitle
      La vraie sauce tomate italienne (Sugo di pomodoro)
    • videoTitle
      Tortellini maison aux épinards et à la ricotta
    • videoTitle
      Torta Pasqualina
    • videoTitle
      Recette de spaghetti à la carbonara
    • videoTitle
      Pâte à pâtes fraîches à base de semoule
    • videoTitle
      Risotto à la milanaise
    • videoTitle
      Ricotta maison
    • videoTitle
      Biscotti aux raisins et aux noix
    • videoTitle
      Risotto authentique aux fruits de mer
    • videoTitle
      Risotto aux cèpes
    • videoTitle
      Gâteau étoile au pesto
    • videoTitle
      Raviolis au gorgonzola et à la poire
    • videoTitle
      Mozzarella maison
    • videoTitle
      Mascarpone maison
    • videoTitle
      Panna cotta et sa compote fraise-rhubarbe
    • videoTitle
      Lasagnes
    • videoTitle
      Le vrai pesto genovese
    • videoTitle
      Comment faire des orecchiettes
    • videoTitle
      Technique facile pour faire des pâtes papillons farfalles
    • videoTitle
      Technique facile pour faire des Cavatelli
    • videoTitle
      Tagliatelles fraîches maison
    • videoTitle
      Pâte à pâtes fraîches aux épinards
    • videoTitle
      Pâte pour faire des pâtes fraîches au safran
    • videoTitle
      Pâte pour faire des pâtes fraîches à la tomate
    • videoTitle
      Comment faire des pâtes à lasagnes soi même
    • videoTitle
      Saucisses italiennes maison
    • videoTitle
      Gnocchi maison
    • videoTitle
      Pâte pour faire des pâtes fraîches aux œufs
    • videoTitle
      Risotto aux courgettes et champignons
    • videoTitle
      Gâteau au chocolat et à la ricotta
    • videoTitle
      Raviolis maison à la courge butternut
    • videoTitle
      Salade caprese
    • videoTitle
      Aubergines gratinées au parmesan
    • videoTitle
      Sauce bolognaise

    Envie d’autres recettes italiennes ?

    Barbecue en vidéo

    • Ananas grillé Ananas grillé
    • Queues de langoustes grillées au barbecue Queues de langoustes grillées au barbecue
    • Poulet satay au barbecue Poulet satay au barbecue
    • Truites farcies au barbecue Truites farcies au barbecue
    • Poulet au jambon de Parme et aux petits légumes Poulet au jambon de Parme et aux petits légumes