Allemagne (140)

    Biscuits au gingembre, maisons en pain d’épice, spätzles, stollen, bratwurst, apfelstreusel, bretzels, forêt noire et bien d’autres recettes allemandes.

    Collections de recettes allemandes

    Forêt noire
    Forêt noire   (12)
    Stollen
    Stollen   (13)
    Spätzle
    Spätzle   (6)

    Essayez ces recettes allemandes !

     
    13 commentaires
     
    1heure30minutes

    Un gâteau parfait pour tous les amateurs de chocolat et de chantilly. Ne vous laissez pas intimider par la longueur de recette de forêt noire ; le jeu en vaut la chandelle pour un gâteau de fête ou d’anniversaire.

    Recette de : Gérard Chenuet

     
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    1heure50minutes

    Une recette originale de choux rouge, avec un petit goût sucré et à la fois acidulé grâce à la pomme Granny et au vinaigre. C’est très facile et rapide à préparer ; il n'y a que la cuisson qui prend un peu de temps, mais vous pouvez laisser le chou se débrouiller tout seul et faire autre chose.

    Recette de : Sara Nolan Jennings

     
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    2heures40minutes

    J'ai eu cette recette lorsque j'étais chef boulanger à l'hôtel Dorchester de Londres. C'est un pain de Noël traditionnel allemand, garni de fruits secs et de pâte d'amandes.

    Recette de : Lee Smith

     
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    4heures

    Voici mon gâteau préféré durant les fêtes de fin d'année. Je l'ai préparé un bon nombre de fois et offert comme cadeau, j'ai toujours reçu des compliments.

    Recette de : michel

     
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    2heures10minutes

    Voici une version "light" des beignets que l'on trouve en Allemagne et en Alsace au moment du Carnaval. Ce sont des beignets à cuire au four, moins gras qu'en friture et très moelleux.

    Recette de : crinstit

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    Choucroute
    Choucroute   (22)
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    Alsace
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    Les meilleurs beignets

    • Beignets de carnaval Beignets de carnaval
    • Bugnes moelleuses Bugnes moelleuses
    • Oreillettes au rhum Oreillettes au rhum
    • Churros espagnols Churros espagnols
    • Donuts Donuts