Mousse au chocolat (70)

    Mousse au chocolat noir, mousse au chocolat blanc, mousse au chocolat végétalienne en vidéo, mousse à la pralinoise, mousse au chocolat au lait… Des recettes classiques ou originales dont on ne se lasse pas.

    Essayez ces recettes de mousse au chocolat !

     
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    2heures15minutes

    La mousse au chocolat est toujours un dessert à succès, et elle est encore meilleure si vous la préparez avec du chocolat noir, mais si vous préférez le chocolat au lait, utilisez-le. Un conseil, achetez un chocolat de qualité et vous obtiendrez une mousse délicieuse.

    Recette de : Caroline

     
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    22minutes

    Une délicieuse mousse au chocolat sous laquelle on découvre la saveur typique du spéculoos, présentée dans des verrines individuelles et que j'avais accompagnée d'une chantilly au Cointreau™ et d'un cookie au chocolat blanc ...

    Recette de : igloo2

     
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    25minutes

    La préparation est rapide, mais il faut compter environ 4 heures pour laisser à la mousse le temps de prendre au réfrigérateur. Attention, si vous souhaitez présenter de jolies portions individuelles, ne les faites pas trop grosses car c'est riche.

    Recette de : matoutina

     
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    2heures25minutes

    Mousse onctueuse, mes enfants l'adorent ! "La mousse au chocolat est en effet un dessert que tout le monde adore. Pensez à laisser reposer les mousses au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Vous pouvez également les préparer la veille." (L'équipe Allrecipes)

    Recette de : frab310

     
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    3heures20minutes

    Voici mes essais de cuisine moléculaire. Je fais un montage de mousse au chocolat et de salade de fruits sur un tourbillon de purée de mangue. Le tout est une explosion de saveurs et de textures innovantes. Il faut un peu de matériel que l'on trouve sur internet pour pas trop cher.

    Recette de : mimichette

    Recette en vidéo

    Mousse au chocolat végétalienne
    Mousse au chocolat végétalienne

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