Purée (102)

    Purée de pommes de terres, purée de potiron, purée de céleri ou purée de lentilles, hachis parmentier, ou encore purée de patidou, purée de betterave ou purée de choux de Bruxelles… Nos recettes sont variées pour des repas qui changent de l’ordinaire.

    Essayez ces recettes de purée !

     
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    1heure5minutes

    Ma version de la classique purée de pommes de terre. D’habitude, j'ajoute une pincée d'oignon et d'ail semoule. Je goûte avant de la mettre au four pour resaler si besoin. Les pommes de terre sont mélangées avec du fromage à tartiner, de la crème fraîche, de la ciboulette, du beurre et du paprika ... C’est délicieux!

    Recette de : BAWHITE1

     
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    55minutes

    La purée est une excellente façon d'utiliser les potirons et autres cucurbitacés pendant l'automne. Vous pouvez l'utiliser comme substitut pour du beurre ou de l'huile, dans des gâteaux, des soupes ou des ragoûts. Et c'est bien plus sain que ce que vous pourrez trouver dans le commerce.

    Recette de : honeyandspice

     
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    50minutes

    C'est ma version personnelle d'un classique apprécié de tous.

    Recette de : Elaine

     
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    45minutes

    L'association du foie gras et d'épices avec le céleri est une pure merveille ! Laissez-vous tenter ! Ce plat est facile à réaliser et il fait beaucoup d'effet !

    Recette de : Lucie

     
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    25minutes

    Pourquoi décadente ? parce qu'elle est super riche! Je ne la fais pas tout le temps comme ca mais je l'utilise comme ca avec des plats qui demandent un peu de saveurs. Pour les pommes de terre , je prends de la bintje. Quand j'étais petite, j'aimais bien rajouter un peu de fromage râpé dessus pour avoir des longs fils de fromage...

    Recette de : mimichette

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